VIDEO: Pečeni grah zamotan u slaninu u pećnici
Ljuti grah skuhan u pećnici
- Za recept očistite grah iz pećnice. Da biste to učinili, odrežite male vrhove na krajevima graha laganim rezom. Na ovaj način uklanjate i konac koji se nalazi na vrhovima graha i koji je malo teško žvakati čak i nakon kuhanja.
- Da biste mogli pripremiti recept za grah premazan slaninom u pećnici, grah morate prethodno blanširati. Zeleno povrće kuhajte minutu u malo posoljene vode. Grah zatim ocijedite kroz sito.
- Proces kuhanja u grahu završite prelijevanjem povrća hladnim voda isprati.
Dlaka slanine čini okus
- Kriške slanine za recept za grah umotan u slaninu, jednu po jednu, na radnu površinu na određenoj udaljenosti.
- Za svaki dio pripremite tri paketića slanine kako bi grah iz pećnice bio lijepo začinjen. Zeleno povrće podijelite na dvanaest jednakih dijelova.
- Pospite malo slanog na kriške slanine za premaz slanine.
- Grah stavite na ploške slanine tako da središte povrća bude otprilike na sredini kriški slanine. Vaš grah iz pećnice kasnije će izgledati vrlo elegantno na tanjuru.
- Roll slaninu oko graha. Sada će vaši paketići graha za pećnicu izgledati kao da ste omotali vrpcu oko povrća.
Šljive umotane u slaninu
Ukusna predjela su punjene šljive umotane u slaninu. Bez obzira na to kako ...
Pečeni grah zamotan u slaninu
- Namažite tanjur otporan na pećnicu ili ravnu posudu za pečenje s malo biljnog ulja ili margarina.
- Paketiće graha stavite u posudu za pećnicu.
- Pazite da kraj kriški slanine stavite u kalup tako da legne na dno kalupa. Ovo je jedini način da slanina na grahu iz pećnice ostane tako lijepa i okrugla.
- Grah zamotan u slaninu pecite u pećnici 35 minuta na 175 ° C.
Ako volite srdačan okus Grah Ako želite pojačati slaninu, možete povrće Pospite s malo dimljene soli i papra iz pećnice.