Razlika: škrob i glikogen

Kako škrob postaje glikogen

1. U većini biljaka šećeri topljivi u vodi pretvaraju se u škrob netopljiv u vodi. S kemijskog gledišta, to su polisaharidi (C.₆H₁₀O₅)_n. Dakle, sastoje se isključivo od C₆H₁₀O₅Molekule.
2. Ova tvar se razlaže u glukozu pomoću enzima u životinjskom organizmu. Prilikom skladištenja glukoze u životinjskom organizmu, glukoza se pretvara u glikogen.
3. U tu svrhu molekule glukoze su vezane za protein glikogenin. To stvara razgranatu strukturu stabla od C₆H₁₀O₅Molekule. Tvar se također sastoji od glukoze, ali ona je raspoređena oko proteina. Ova tvar je također netopiva u vodi i služi kao spremnik. S ovom se strukturom ta memorija sada može razgraditi mnogo lakše i brže od škroba.

Obje tvari su stoga ugljikohidrati, budući da se molekule sastoje od ugljika i vode. Oba su također polisaharidi koji se u potpunosti sastoje od glukoze. Možete to zamisliti kao razbijanje građevnih materijala škroba i njihovo preuređivanje u glikogen.

Razlike između dvije tkanine

• Glikogen se nalazi samo u životinjskim stanicama i gljivama. Građen je oko proteina u strukturi stabla. Ovo grananje uzrokuje da otopina joda postane crvena. To vam govori da je ta tvar prisutna.


Razlike: životinjske i biljne stanice objašnjene su biološki

Stanice bez jezgre nazivaju se prokarioti, dok se stanice s jezgrom nazivaju ...

• Škrob ima spiralnu nerazgranatu strukturu. Sastoji se isključivo od lanaca molekula glukoze i javlja se samo u biljnim organizmima. Kad dodate otopinu joda, ona postaje plava do crna.

Vidite, iako se obje tvari sastoje od molekula glukoze, postoje kemijske razlike jer su te molekule drugačije raspoređene. Glavna razlika je u grananju.