Kuhanje s djecom u vrtiću
Djeca obično vole bilo koju vrstu aktivnosti, poput igre, gimnastike, slikanja itd. Posebno vole raditi aktivnosti koje su im poznate u svakodnevnom životu s roditeljima, poput: B. Usisavanje, brisanje itd. Mnoga djeca doživljavaju ove aktivnosti kao zahtjevne zadatke za odrasle u kojima često uživaju sudjelujući s ponosom i samopouzdanjem. Radost i ponos djece eksplodiraju, osobito u kuhinji, kada mogu konzumirati obroke koje su pripremili u obitelji nakon zajedničkog kuhanja. Kuhanje zajedno s djecom vrlo je popularna metoda aktivnosti u vrtiću koju možete koristiti i kod kuće
Kuhanje s djecom nastavna je metoda u vrtiću
Svaki odgajatelj uči razlikovati koju u svom obrazovanju iz područja pedagogije, psihologije, didaktike i metodologije Ciljevi učenja s aktivnostima kojima metoda poučavanja prilagođena djeci podržava individualno promicane razvojne ciljeve ili bez preopterećenja djeteta. Dakle, ako vam je potreban savjet o tome kako kuhati s djecom kod kuće, svaki odgajatelj trebao bi vam dati savjete. Na običnom engleskom to znači:
- Svaka pojedina aktivnost dovodi do specifičnog iskustva i učinka učenja. Aktivnosti mogu dovesti do učinaka učenja koji su prezahtjevni ili prezahtjevni, usmjereni na cilj ili nekoordinirani. Iz tog razloga, u vrtiću se djeca sa sličnom razinom razvoja grupiraju u "okupacionu skupinu" kako bi mogla sudjelovati u određenoj aktivnosti, na pr. B. Kuhanje s djecom, za podršku razvoju djeteta na pedagoški smislen način, primjeren dobi i individualno.
- Kuhanje s djecom u vrtiću stoga može ispasti vrlo različito. Možda postoje neki ciljevi koji su slični među različitim dobnim skupinama djece, kao što su: B. Naučite se nositi s hranom, podržati samopouzdanje, promicati neovisnost. Ipak, odgajatelji trebaju znati razlikovati, ovisno o dobi, koji su fini i dugoročni ciljevi u prvom planu.
- Iako bi trogodišnje dijete trebalo naučiti pravilno koristiti "pribor za kuhanje", može šestogodišnje dijete već samostalno, prema djetetu prilagođenom receptu, samostalno (pod Nadzor). Pogledajte različite ciljeve učenja: Trogodišnjak će vam u. a. podržava vas da postanete pažljiviji, da djelujete finom motorikom itd. dok je šestogodišnjak to već savladao i također uči kuhati samostalno i na samokontroliran način bez osobnih "uputa", prema "snimanju recepta".
Prilikom kuhanja s djecom morate imati na umu nekoliko savjeta
Ako sada želite kuhati sa svojom djecom, zajednička lekcija kuhanja složena je razrada u kojoj su i oni Dječji vrtić može se zahtijevati profesionalno, naravno nije moguće i također nije apsolutno potrebno. Za vas će se u vašoj privatnoj sferi prvenstveno odnositi na zajedničko zabavljanje. I to je dobro. Ali vjerojatno jesu tvoji djecom različite dobi i korisno je ako uzmete u obzir nekoliko savjeta kako ne biste previše ili premalo izazvali svoju djecu.
Učenje na projektu ima dugu povijest koja seže do 16 Od stoljeća do ...
- U privatnoj sferi morat ćete unaprijed sa svojom djecom razjasniti zašto je starijem djetetu dopušteno da preuzme jedan ili drugi zadatak, dok mlađemu to dopušta tek sljedeći put. Izazovite svoje najmlađe dijete da shvati da sve prvo mora naučiti. Ali sljedeći put zatražite i od najstarijeg da stekne iskustvo. Uostalom, sve više zadaća predajete starijima tijekom kuhanja.
- Što želite skuhati? Možda krumpir, brokula i gulaš? Zatim razmislite koje zadatke morate raditi jedan za drugim i u kojoj mjeri vaša djeca još trebaju vodstvo. Pripremite recept prilagođen djeci. D. H. boje na rutinama kuhanja, kao npr B. Krumpir, brokula, oprati meso, oguliti krumpir, nasjeckati brokulu, meso narezati na gulaše, staviti krumpir u lonac s vodom i solju itd.
- Razgovarajte o receptu sa svojom djecom i zajedno razmislite tko je već savladao koje zadatke i tko sada uz vašu pomoć uči koje zadatke, kao što su: B. Za rezanje brokule zajedno (ne tako oštrim) nožem (objasnite kuhinjski pribor), dok se starije dijete možda već može poslužiti nožem za guljenje za oguljenje krumpira preuzeti. Jasno postavite radne stanice u kuhinji kako biste imali dobar pregled svoje djece i svih aktivnosti.
- Konkretno, objasnite zašto je potrebno nešto učiniti, primjerice: B. da s neoguljenim krumpirom previše nečistoće ulazi u pore krumpira tijekom guljenja, da brokula izlazi iz vrta i mora se očistiti itd.
- Posebno kada pečete meso, vaša djeca trebaju odgovarajuće sigurnosne upute, npr. B. za odabir plamena (ispred - kako ne biste stavili meso preko lonca s krumpirom na pari morate paziti), držite lonac sa strane kako ne biste slučajno okačili o njega ostati itd.
- Kao i u vrtiću, nećete moći kuhati sa svojom djecom jer vjerojatno nemate „dječju kuhinju“, već samo normalnu obiteljsku kuhinju. Stoga svoje ciljeve ne smijete postavljati previsoko. Glavni prioritet je kontrolirati faktor sigurnosti pri kuhanju i pobrinuti se da se vaša djeca zabave. U početku im razjasnite procese kuhanja, to čini djecu sigurnijom i dopušta im da kuhaju samostalno (pod vašim nadzorom) koliko god je to moguće.
