Napravite marinadu za pečeno pile
Biste li htjeli skuhati hrskavo pečeno pile s blagom notom curryja? Zatim biste trebali pripremiti pikantnu marinadu prema svom ukusu, a zatim njome marinirati pečeno pile.
Sastojci:
- Mariande za 1 pečeno pile:
- 100 ml ulja
- 1 žličica meda
- 2 žličice ljute papričice u prahu
- 1/2 žličice korijandera u prahu
- 1/2 žličice curryja u prahu
- sol
- papar
- Češnjak u prahu
- Čili prah
Recept za marinadu od piletine s curryjem
Ako želite pripremiti posebno hrskavo pečeno pile, trebali biste sami napraviti odgovarajuću marinadu prema sljedećem receptu.
- Za marinadu od prženog piletine prvo dodajte ulje zajedno s med u šejkeru i prvo ga dobro protresite. Med u marinadi osigurava da je koža pečene piletine zaista hrskava.
- Nakon prvog mućkanja sada možete dodati papriku u prahu, curry u prahu i korijander.
- Sada dodajte soli i papra po želji. Možete koristiti malo više soli nego inače kako pečena piletina kasnije ne bi imala bljutav okus.
- Ako volite pečeno pile malo začinjenije, u marinadu od pečenog piletine možete dodati čili u prahu i češnjak u prahu.
- Na kraju opet protresite marinadu od pečenog piletine i začinite po želji. Ovisno o vašem ukusu, sada možete dodati još začina. Također, pobrinite se da marinada od pečenog piletine ne bude previše tekuća kako ne bi opet iscurila s pečene piletine.
Pripremite marinadu od meda za perad - tako će meso biti lijepo i hrskavo
Perad je posebno ukusna ako ste je prethodno poslužili s marinadom od meda.
Pečeno pile pripremite u pećnici dok ne postane hrskavo
Nakon što ste napravili marinadu, konačno možete peći piletinu u pećnici dok ne postane hrskava.
- Kako biste pečeno pile mogli lijepo i hrskavo ispeći u pećnici, prvo ga morate premazati domaćom marinadom.
- Sada stavite mariniranu pečenu piletinu na rešetku za roštilj, a zatim je stavite u pećnicu.
- Sada morate staviti posudu za kapanje ispod rešetke za roštilj kako bi se uhvatila mast koja kaplje s piletine sa žara.
- Pečena piletina sada bi trebala biti cca. Peći u pećnici 1 sat na 180 ° C.
- Dok se kuha, pečeno pile možete nekoliko puta premazati ostatkom marinade tako da se piletina lijep je i začinjen na kraju.
Koliko vam ovaj članak pomaže?
