VIDEO: Ukrašavanje kolačića bojom za hranu
Nitko ne želi dosadne kolačiće, kako možete ispeći šarene i ukusne kolačiće uz pomoć boje za hranu, pogledajte sljedeći tekst.
Prije pečenja kolačića
- Uzmete pripremljeno tijesto za kekse, koje još uvijek izgleda pomalo bezbojno (uglavnom žućkasto), podijelite neke dijelove tijesta i stavite ih u različite male zdjelice.
- Zatim uzmite boju za hranu i dodajte je u jednu zdjelu tijesto plave boje, u drugu crvenu boju itd.
- Sada morate mijesiti tijesto s bojom dok ne postane jednolična, raznobojna masa.
- Ako boja nije dovoljno jaka, možete dodati još malo boje za hranu.
- Sada tijesto za kekse razvaljajte kao i obično kako biste ga mogli izrezati, pa ga stavite peći, a kad ga ponovno izvadite, imate šarene kolačiće.
Šarena glazura - priprema
Šarena glazura izvrsna je za ukrašavanje kolača i kolačića. Iznad svega…
Ukrasite kolačiće nakon pečenja
- Ako ste već ispekli svoje kolačiće, nemojte očajavati, ovi kolačići i dalje mogu biti šareni.
- Potrebne su vam male zdjelice u koje sada možete staviti samo vrlo malo voda napraviti, zatim uzeti šećer u prahu i umiješati ga u vodu, morate uliti šećer u prahu do lijepe paste nastalo, ne smije biti previše tekuće (u protivnom će istjecati iz kolačića), ali ni previše čvrsto (u suprotnom pasta neće doći na Kolačić).
- Ako ste sada miješali pastu u različitim zdjelama, uzmite boju za hranu i uvijek u posude stavite nekoliko kapi, jednu plavu u drugu zelenu itd.
- Ako vam je sada boja dovoljno dobra, uzmite žličicu i prelijte je po kolačićima, a zatim tijesto za glazuru ravnomjerno rasporedite po kolačiću.
- Sve dok je tijesto još mokro, kolačićima možete dodati i prskanje ili šećerne trešnje kako bi se bolje držale.
- Sada jednostavno premažite onoliko kolačića koliko želite (mali savjet, ne svi kolačići razmažite, to je preslatko i ako ima još nekoliko "golih", šareni će imati toliko bolji okus bolje).
Sada se zabavite ukrašavajući kolačiće i čineći ih šarenim!