Patku namažite medom

instagram viewer

U slučaju da preferirate nježno pačje meso, možete, na primjer, ispeći cijelu patku koju ste prethodno premazali marinadom od meda.

Marinirajte patku s medom.
Marinirajte patku s medom.

Sastojci:

  • Za 3 osobe:
  • 1,5 kg patke
  • 2 žlice sezamovog ulja
  • 2 žlice soja umaka
  • 2 žlice meda
  • 2 žličice đumbira u prahu

Patku premažite marinadom od meda

Ako želite nježnu, a opet hrskavu patka možete ih pripremiti s a medNamažite marinadu.

  1. Na početku pripreme morate najprije promiješati marinadu. Da biste to učinili, prvo stavite med u malu zdjelu.
  2. Zatim u posudu ulijte sezamovo ulje i promiješajte ga s medom.
  3. Zatim možete pomiješati sojin umak s ostalim sastojcima marinade.
  4. Kako marinada ne bi imala samo slatki okus, sada je možete začiniti prahom od đumbira.
  5. Patka u pećnici - božićni recept

    Patka pečena u pećnici izvrsno je jelo za Božić i ...

  6. Sada kada ste pomiješali marinadu od meda za patku, možete koristiti patku spremnu za kuhinju iznutra i izvana voda isprati.
  7. Naravno, patku je potrebno ponovno osušiti.
  8. Zatim uzmite kuhinjsku četku i premažite cijelu patku, također iznutra i izvana izvana s ukusnom marinadom od meda i ostavite 1 sat u hladnjaku da se napravi marinada u meso može prodrijeti.

Patku ispecite na žaru dok ne postane hrskava

Nakon što ste patku namazali marinadom, možete je ispeći na žaru dok ne postane hrskava.

  1. Da biste patku ispekli na roštilju dok ne postane hrskava, patku morate prethodno zalijepiti na ražanj za roštilj. Kako patka ne bi pala, pričvrstite pričvrsne kopče na ražanj.
  2. Zatim objesite ražanj za roštilj s patkom preko roštilja na ugljen. Ako vaša pećnica ima funkciju roštilja, možete ju, naravno, i koristiti.
  3. Dok patku sada morate peći sat vremena, roštilj možete okretati uvijek iznova kako bi patka bila hrskava sa svih strana.

Koliko vam ovaj članak pomaže?

click fraud protection