Patku namažite medom
U slučaju da preferirate nježno pačje meso, možete, na primjer, ispeći cijelu patku koju ste prethodno premazali marinadom od meda.
![Marinirajte patku s medom.](/f/ecd58c5caa677d933dc4f1c45ef07b30.jpg)
Sastojci:
- Za 3 osobe:
- 1,5 kg patke
- 2 žlice sezamovog ulja
- 2 žlice soja umaka
- 2 žlice meda
- 2 žličice đumbira u prahu
Patku premažite marinadom od meda
Ako želite nježnu, a opet hrskavu patka možete ih pripremiti s a medNamažite marinadu.
- Na početku pripreme morate najprije promiješati marinadu. Da biste to učinili, prvo stavite med u malu zdjelu.
- Zatim u posudu ulijte sezamovo ulje i promiješajte ga s medom.
- Zatim možete pomiješati sojin umak s ostalim sastojcima marinade.
- Kako marinada ne bi imala samo slatki okus, sada je možete začiniti prahom od đumbira.
- Sada kada ste pomiješali marinadu od meda za patku, možete koristiti patku spremnu za kuhinju iznutra i izvana voda isprati.
- Naravno, patku je potrebno ponovno osušiti.
- Zatim uzmite kuhinjsku četku i premažite cijelu patku, također iznutra i izvana izvana s ukusnom marinadom od meda i ostavite 1 sat u hladnjaku da se napravi marinada u meso može prodrijeti.
Patka u pećnici - božićni recept
Patka pečena u pećnici izvrsno je jelo za Božić i ...
Patku ispecite na žaru dok ne postane hrskava
Nakon što ste patku namazali marinadom, možete je ispeći na žaru dok ne postane hrskava.
- Da biste patku ispekli na roštilju dok ne postane hrskava, patku morate prethodno zalijepiti na ražanj za roštilj. Kako patka ne bi pala, pričvrstite pričvrsne kopče na ražanj.
- Zatim objesite ražanj za roštilj s patkom preko roštilja na ugljen. Ako vaša pećnica ima funkciju roštilja, možete ju, naravno, i koristiti.
- Dok patku sada morate peći sat vremena, roštilj možete okretati uvijek iznova kako bi patka bila hrskava sa svih strana.
Koliko vam ovaj članak pomaže?