Koliko dugo kuhati Kassler?
Kassler se brzo priprema i ima okus i toplo i hladno. Koliko dugo morate kuhati Kassler ovisi prvenstveno o njegovoj težini.
Koliko dugo morate kuhati Kassler
Prilikom kuhanja Kasslera vrijeme kuhanja prvenstveno ovisi o težini. Zlatno pravilo glasi: jedan sat kuhanja po kilogramu.
- Stoga vrijeme kuhanja prilagodite težini vašeg Kasslera. Budući da je većina KassleraRecepti Pretpostavljate li 1 kg Kasslera, trebali biste očekivati oko sat vremena kuhanja.
- Nakon otprilike 45 minuta kuhanja, napravite test kuhanja kako biste odlučili koliko će vašem Kassleru trebati.
Ovako vaše pečenje uspijeva
Kao što ste i vi vaš Kasslerpečeno meso Kuhanje, bilo u loncu, na štednjaku ili u pećnici, pirjano ili pečeno, klasično obično uspije ako slijedite nekoliko načela pripreme.
- Kassler je već izliječen, a zatim pušen. Zbog toga pečenje više ne morate soliti. Ali možete ga začiniti majčinom dušicom, klekom i češnjakom.
- Također imajte na umu da vam za pripremu Kasslera nije potrebna masnoća.
- Kuhanje ili pržiti to meso s kostima, jer ga održava sočnim. Za rezbarenje prvo odvojite kost od kralježnice. Ovaj rez možete napraviti i unaprijed.
- Zapamtite da Kassleru ne treba predugo kuhati. Stoga biste trebali napraviti test kuhanja prije nego što istekne navedeno vrijeme kuhanja jer se meso lako suši.
- Kad je vaše pečenje gotovo, odvojite kost od mesa. Ako ste već odvojili kost od kralježnice, sada je morate okrenuti kako biste je izrezali i glatko izrezali stražnje meso s rebara. Tako da ga možete dobro podijeliti.
Pripremite pečenje od dimljenog lososa
Kassler je izdašan komad mesa koji zbog svoje pripreme ima nešto ...
Kosti i rebra vašeg Kasslera prikladni su sastojci za kuhanje obilnih gulaša.
