Je li alkohol teži od vode?
Ponekad imate osjećaj da posljednji gutljaj alkoholnog pića sadrži više alkohola od ostalih. Postavlja se pitanje je li alkohol teži od vode, ili je možda obrnuto. Na ovo pitanje postoji znanstveni odgovor.
Da biste mogli usporediti je li alkohol teži od vode, najprije morate znati što je to zapravo alkohol.
Što je alkohol
- Kad se općenito govori o alkoholu, to obično znači etanol. Ova posebna vrsta alkohola poznata je i kao konzumiranje alkohola.
- the kemija Međutim, alkohol općenito znači organski spoj s jednom hidroksilnom skupinom (-OH). Stoga, metanol, propanol, butanol itd. Alkoholi.
- Međutim, alkoholi se razlikuju ne samo po broju atoma ugljika, već i po tome prostorna struktura i položaj funkcionalne skupine ključni su za svojstva Veza.
Jesu li ti spojevi teži od vode?
- Ako se krene od molarne mase, može se sasvim jasno reći da su svi alkoholi bez iznimke teži od vode.
- Percipirana težina, međutim, više odgovara gustoći tvari. Gustoća vode je 1 g / cm³. Ako veza ima veću gustoću, percipira se kao teža. Ako je gustoća manja, tkanina izgleda svjetlije.
- Metanol, etanol i propanol imaju gustoću od cca. 0,79 g / cm³ i stoga su lakši od vode. Međutim, budući da su ove tvari beskonačno topljive u vodi, zasigurno nećete primijetiti gradijent koncentracije. Isto tako, svi uobičajeni monohidrični alkoholi lakši su od vode.
- Međutim, izgleda drugačije s dvo- ili polihidričnim alkoholima. Zbog brojnijih hidroksilnih skupina, između molekula može nastati više vodikovih veza i gustoća se povećava. Stoga su ti spojevi obično nešto teži od vode.
Gustoća etanola - informativno
Etanol je kemijski naziv za dobro poznati alkohol za piće. Njegova gustoća ...
Koliko vam ovaj članak pomaže?
