Vodku od malina napravite sami
Vodka od malina - poznata i kao limeta od maline - ne morate kupiti skupu u trgovini, možete je jednostavno sami napraviti kod kuće. Ovaj recept pokazuje kako to učiniti.
Sastojci:
- 500 g malina
- 200 ml vode
- 200 g šećera
- 100 ml soka od limuna
- 200 ml votke
- 100 ml alkohola od maline
Malinavotka po ovom receptu dobar je sam po sebi ili kao preljev sladoled i drugi deserti. Također prožet suhim pjenušavo vino ovo piće je pravi okus. Priprema je također vrlo jednostavna. Probajte jednom votku od maline. Sigurno više nikada nećete kupiti industrijsku verziju.
Lako je sami napraviti votku od malina
- Pomiješajte šećer s tim voda u loncu i zakuhajte slatku tekućinu. Šećernu vodu prokuhajte na srednjoj vatri dok ne postane bistra sirup nastao. Povremeno promiješajte. Zatim ostavite šećernu vodu da se ohladi.
- U međuvremenu operite maline i pustite ih da se dobro ocijede.
- Dodajte voće u šećernu vodu zajedno s votkom, rakijom od malina i sokom od limuna. Sok od limuna ne znači koncentrat. To morate uzeti u obzir pri kupnji. Ali možete i sami samo iscijediti limun i izmjeriti 100 ml.
Završni limes - posljednji koraci
- Ručnim mikserom izmutite sve sastojke dok ne dobijete kremastu, finu konzistenciju.
- Po potrebi gotovu limetu od malina procijedite kroz fino sito tako da se izvade koštice. Možda ih kasnije ne biste htjeli imati u čaši.
- Napunite gotove limete u boce i ostavite u hladnjaku dok ne budu spremne za piće.
Liker je alkoholno piće u kojem je sadržaj šećera vrlo visok. To…
Naravno, ovaj recept djeluje i s drugim voćem, kao npr B. Jagode ili kupine. Ovdje možete probati različito voće.
Odlična stvar u ovoj votki od malina je što je možete zamrznuti. U tu svrhu, međutim, staklene boce treba napuniti samo do polovice, jer se tekućina još uvijek širi tijekom smrzavanja. Previše pune boce lako bi mogle prsnuti.
Za dobrobit!
Koliko vam ovaj članak pomaže?
