Pravilno koristite posudu za pogače za kolače

Što trebaš:

• Za tijesto (kolači od jaja):
• 4 jaja
• Šećer, maslac, brašno kako je opisano
• Kora limuna ili aroma limuna
• 2 žličice. prašak za pecivo
• 1 vanilin šećer
• 50 g grožđica i sjeckanih oraha

Oblik kutije - na to biste trebali obratiti pozornost

• Oblici kutija dolaze u mnogim veličinama i kvalitetama. Prilikom kupnje pazite da kalup za kruh ima neprianjajući premaz, tada će vaš kolač bolje izaći iz kalupa. Ipak, uvijek biste trebali dobro podmazati oblik. Kalupi nastali od lima, tj. Koji nemaju oštre kutove i rubove, postižu dobre rezultate pečenja.
• Fleksibilni silikonski kalupi mogu se koristiti i za pečenje. Zbog fleksibilnog oblika, kolač se također može lako prevrnuti.
• Kalupi za štruce mogu se koristiti za slatke kolače od spužve ili kvasnog tijesta, ali i za gotovo sve Vekne kruha biti upotrijebljen. Za kruh je bolje odabrati malo šire oblike, budući da se kruh peče na opadajućoj vatri. Za slatke kolače trebate odabrati usku posudu za kruh jer postoji opasnost od Kolač nije dovoljno pečen u sredini, ali su rub i površina opasno potamnili su.
  instagram viewer
• Tamni kalupi peku tamne kolače, svijetli kalupi lagane kolače. Ovo jednostavno pravilo vrijedi i za kutiju kolača.
• Napunite posudu za kruh samo do pola, do najviše 2/3 visine posude. Kolač se i dalje diže kad se ispeče, i to onaj tijesto Inače će otrčati u pećnicu.


Pečenje s niskim kalorijama - recepti za biskvitne kolače

Ako pečete niske kalorije kao dio dijete ili promjenu prehrane ...

• Uvijek pažljivo namastite posudu za kruh, posebno u uglovima. Kalup pospite krušnim mrvicama, grizom, malo brašna ili kokosovim pahuljicama prije punjenja tijesta, tako ćete kolač lakše izvaditi iz kalupa.

Osnovni recept za tortu od patlidžana

Slijedi jedan tortakoji u načelu uvijek radi u obliku kutije. U kolačima od jaja drugi sastojci poput šećera, maslaca i brašna uvijek su teški koliko i oni koji se koriste Jaja a tijesto se brzo napravi.

1. Izvažite jaja, a zatim izvažite jednake količine šećera, maslaca i brašna. S vagom na gredi možete izvagati preostale sastojke, poput brašna, šećera i maslaca, izravno s jajima.
2. Sada umutite jaja, šećer i maslac u pjenastu masu.
3. Dodajte koricu limuna ili dodajte aromu limuna i vanilin šećer.
4. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i postupno ga dodavajte u smjesu pjene.
5. Na kraju savijte grožđice i orahe u tijesto.
6. Ulijte tijesto u pripremljeni kalup za pečenje i pecite kolač na umjerenoj vatri.
7. Drvenim štapićem provjerite je li kolač pečen.