VIDEO: Uštedite kalorije uz prokulicu

Ovaj recept za prokulice brzo se i jednostavno priprema, a ukusan je sa svježim krumpir. Lagani umak izvrstan je jer eliminira potrebu za drugim umakom s krumpirom i na taj način štedi dodatne kalorije.

Ušteda kalorija zdravim povrćem - ideja recepta

1. Prvo prokulicu morate oprati i očistiti. Uklonite vanjske listove malih glavica kupusa i povrće temeljito isperite.
2. U loncu zakuhajte malo posoljene vode. U vrenju voda prokulicu prethodno kuhajte 10-ak minuta.
3. U međuvremenu možete oguliti češanj češnjaka i luk i oboje ih sitno nasjeckati.
4. Kad vrijeme kuhanja prođe, ocijedite povrće i pustite ga da se dobro ocijedi.


Kuhanje s kokosovim mlijekom - recept za juhu od prokulica

S kokosovim mlijekom možete kuhati zaista neobična i ukusna jela. …

Rafiniranje prokulice - posljednji koraci

1. U tavi se zagrije malo maslaca ili margarina, a luk se prži zajedno s češnjakom.
2. Dodajte prokulicu i kratko ih popržite. Povrće bi sada trebalo začiniti solju i paprom.
3. Ulijte nemasno vrhnje za kuhanje (npr. B. Cremefine) i ostavite da se krčka oko 5 - 10 minuta. Prokulice bi ipak trebale biti malo čvrste na zalogaj.
instagram viewer
4. Na kraju, prilog od povrća začini se prstohvatom muškatnog oraščića i malo soka od limuna. Također možete dodati sol i papar ako umak nije dovoljno začinjen. Potpuno!

Poslužiti Vi do ovoga povrće Kuhani krumpir i šnicla od puretine.

Umjesto vrhnja za kuhanje možete koristiti i zobeno vrhnje ili vrhnje od soje. Za one koji rade s vama hrana Ako ne pridajete toliko pozornosti kalorijama, naravno da je moguće i pripremiti je s konvencionalnom kremom. Dobar tek!