Recept za salatu od krastavaca Tim Mälzer
Tim Mälzer, njemački (TV) kuhar i uspješan autor raznih kuharica, naravno, također ima spreman recept za salatu od krastavaca.
Za pripremu osvježavajuće salate od krastavaca à la Tim Mälzer potrebno vam je samo nekoliko sastojaka, što je dovoljno za četiri osobe. U najkraćem vremenu možete salata zatim kao ukrasiti Poslužite uz razna jela. Vaši će gosti zasigurno uživati u ovom kulinarskom užitku, jer se dobar ukus često može pronaći i u jednostavnosti. Najbolje je da ga pronađete voće- i zelenaša kojem vjerujete, od kojeg znate da potrebni sastojci ne sadrže štetne tvari (onečišćenje pesticidima itd.). Razlike mogu biti male, ali gurman odmah prepoznaje delikatesu. Vrijeme pripreme za ovaj recept za salatu je samo nekoliko minuta.
Recept Tima Mälzera za salatu od krastavaca
- Prije svega, trebat će vam dva zmijska krastavca koja biste trebali oguliti. Obratite pozornost na svježinu - zmijski krastavci za recept za salatu od krastavaca Tima Mälzera stoga bi trebali izgledati stvarno hrskavi i biti tamno zelene boje.
- Zatim uzmite rezač povrća ili guljivač krumpira ili šparoga te dva krastavca narežite na tanke ploške, koje ćete u sljedećem koraku staviti u zdjelu. Nakon što su kriške krastavca u zdjeli, trebali biste pročistiti - kako želite - paprom, solju i šećerom kako biste dobili pravi okus. Pomoću poslužitelja za salate možete okrenuti kriške krastavca tako da se sol, šećer i papar rasporede. Nakon otprilike pet minuta, trebali biste ocijediti temeljac iz recepta za salatu od krastavaca à la Tim Mälzer iz zdjele.
- Zatim ljutiku narežite na kockice i dodajte je u salatu.
- Dvije žlice ocat (po mogućnosti bijeli vinski ocat) i pet žlica Šlag Ne smije nedostajati salati od krastavaca Tim Mälzer. Zato sada dodajte ove sastojke i nakon toga dobro promiješajte salatu.
- U posljednjem koraku usitnite pola gomile kopra i dodajte ga, pa je salata od krastavaca à la Tim Mälzer spremna.
Salata od krastavaca izvrsno osvježava ne samo tijekom ljetnih mjeseci. S…
