VIDEO: आप कैसे खाते हैं पपीता?
ऐसे खाते हैं पपीता
मीठा, रसदार और सेहतमंद: पपीते को चाकू और चम्मच से खाया जाता है.
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फल को काट लें। पपीते को आधा लंबाई में काटने के लिए एक तेज चाकू का प्रयोग करें।
© मारिया पोनखोफ -
कोर निकालें। कटे हुए फलों के आधे भाग से काले बीज चम्मच से निकाल लें।
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लुगदी को ढीला करें। पपीते को आप चम्मच से निकाल सकते हैं।
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छाल। वैकल्पिक रूप से, छिलके को पतला छील लें।
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बाजारों में सबसे अधिक पाया जाने वाला पपीता "पपीता सोलो" है। …
संयोग से, पपीते की गुठली में प्रोटीन-विभाजन एंजाइम पपैन होता है।
फल के पकने की डिग्री को पहचानें
पके होने पर पपीते का स्वाद सबसे अच्छा लगता है, जब गूदा बहुत मीठा होता है। खरीदारी करते समय आपको किन बातों का ध्यान रखना चाहिए?
- ताजे फल खरीदें।
- स्वास्थ्य खाद्य भंडार के फलों का छिड़काव नहीं किया जाता है।
- पके पपीते बाहर से हरे से पीले रंग के होते हैं।
- फलों को हल्का दबाव देना चाहिए।
- पपीते में कोई खरोंच नहीं होनी चाहिए।
- आधा पपीता अंदर से गुलाबी रंग का होता है।
- यदि पपीते में गुलाबी धब्बे हैं, तो यह दबाव बिंदुओं को इंगित करता है।
घर में रखें फल
इस देश में आपको मिलने वाले पपीते ज्यादातर हवाई या ब्राजील से आते हैं। उन्होंने एक लंबा सफर तय किया है और उन्हें अपरिपक्व भेज दिया गया है। आप स्टोर में दृढ़, कच्चे और मुलायम, खाने के लिए तैयार फल पा सकते हैं।
पपीते को घर पर तब तक रखें जब तक वह नरम न हो जाए और पके कीवी जैसा महसूस न हो जाए। आप कुछ दिनों के लिए पके पपीते खा सकते हैं रेफ्रिजरेटर में उन्हें खराब किए बिना रखें।
पपीता - सेवन टिप्स और रेसिपी सुझाव
पपीते को शुद्ध खाया जाता है या डेसर्ट जैसे फल दही, क्वार्क व्यंजन या सुबह में इसका आनंद लिया जाता है Muesli. पपीते पेय और स्मूदी के लिए आदर्श हैं क्योंकि वे प्यूरी बनाने में आसान होते हैं और इनमें तीव्र सुगंध होती है। वे चटनी या सालसा के रूप में भी बहुत अच्छे लगते हैं।
जब आप इसे त्वचा से बाहर निकालते हैं तो फल आनंदित होता है। कटे हुए आधे हिस्से पर नींबू का रस या नीबू का रस छिड़कें। यह आदर्श रूप से उष्णकटिबंधीय फल के स्वाद पर जोर देता है।
पपीते का स्वाद गर्म व्यंजन जैसे करी, सलाद में और परिरक्षित के रूप में अच्छा लगता है। स्वादिष्ट व्यंजनों फलों के साथ नमकीन और मीठे खाद्य पदार्थ शामिल हैं।
