वीडियो: शाहबलूत का पेड़: लोकप्रिय बीच परिवार की रूपरेखा
यूरोपीय शाहबलूत का प्रोफाइल - आपको पता होना चाहिए कि
बीच परिवार से शाहबलूत का पेड़, जो जर्मनी का मूल निवासी है, यूरोपीय मीठे शाहबलूत के जीनस से संबंधित है और इसकी एक प्रभावशाली प्रोफ़ाइल है।
- पर्णपाती पेड़ 35 मीटर तक ऊँचा होता है, तना दो मीटर तक के व्यास तक पहुँच सकता है।
- मीठे शाहबलूत की उम्र भी प्रभावशाली है: स्वस्थ पेड़ 600 साल तक जीवित रह सकते हैं, और ट्रंक अक्सर सौ साल बाद खोखला हो जाता है।
- शाहबलूत के पेड़ की जड़ें बहुत मजबूत होती हैं, लेकिन ये जमीन में ज्यादा गहराई तक नहीं घुस पाती हैं। कुछ पार्श्व जड़ें भारी शाखित होती हैं।
- विशाल वृक्ष की शाखाएँ हल्के लाल-भूरे रंग की होती हैं और इसमें एक पिथ होता है जो क्रॉस-सेक्शन में पंचकोणीय होता है। शाखाएँ भी लाल-भूरे रंग की होती हैं। मजबूत सूंड सिल्वर-ग्रे है और अक्सर उन्नत उम्र के साथ आँसू खुलते हैं।
- शाहबलूत के पेड़ पर विशिष्ट वार्षिक छल्ले बहुत स्पष्ट रूप से देखे जा सकते हैं। लकड़ी अपने आप में मध्यम वजन की होती है और इसमें टैनिन की मात्रा काफी अधिक होती है।
- पेड़ की प्रभावशाली पत्तियों का उपयोग अक्सर हस्तशिल्प के लिए किया जाता है। बड़े पत्ते 20 सेमी तक लंबे और 6 सेमी तक चौड़े होते हैं। पेटीओल 2.5 सेमी की लंबाई तक पहुंच सकता है। पत्ती का किनारा, जिसमें छोटे दांत या निशान होते हैं, विशेष रूप से सुंदर होते हैं। हरे-भरे पत्ते पर शिराओं के बालों को आसानी से पहचाना जा सकता है।
- के फल शाहबलूत, जो पेड़ के प्रभावशाली प्रोफाइल को पूरा करते हैं। ये गहरे भूरे, चमकदार मेवे होते हैं जो कांटेदार फलों के प्याले में होते हैं और अपने जंगली रूप में आकार में 6 सेमी तक बढ़ सकते हैं। स्टार्च, चीनी, अमीनो एसिड और खनिजों की उच्च सामग्री के कारण, शाहबलूत फल बहुत पौष्टिक होता है।
शाहबलूत के पेड़ की देखभाल ठीक से करें - इस तरह आप इसे सही करते हैं
शाहबलूत का पेड़ एक मीठा शाहबलूत है, तथाकथित मीठा शाहबलूत। …
शाहबलूत का पेड़ - शाहबलूत फलों का स्वादिष्ट उपयोग
- शाहबलूत के पेड़ के फल, जिसे "चेस्टनट" भी कहा जाता है, विभिन्न तरीकों से तैयार किया जा सकता है। फल की सावधानीपूर्वक तैयारी यहाँ विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।
- सबसे पहले, चेस्टनट को क्रॉसवाइज करें, इस बात का ख्याल रखें कि कोर को नुकसान न पहुंचे। फलों को ठंडे पानी में डालकर 4 मिनट के लिए ब्लांच कर लें। फिर आप अखरोट को छील सकते हैं।
- अब आप चेस्टनट को भून सकते हैं या सलाद या मांस व्यंजन के लिए छोटे टुकड़ों में काट सकते हैं।
- अगर आप शाहबलूत के फल से प्यूरी बनाना चाहते हैं, तो चेस्टनट को भाप के ऊपर पकाएं। चेस्टनट के बिखर जाने के बाद, आप प्यूरी को मसालेदार स्वाद के साथ सीज़न कर सकते हैं या इसे शहद के साथ मीठा कर सकते हैं।
बॉन एपेतीत!
