VIDEO: थाली में कटलरी

नाश्ते की मेज को कटलरी से सजाएं

नाश्ते की मेज के लिए आपको प्रति व्यक्ति निम्नलिखित व्यंजन चाहिए: एक मध्यम प्लेट, एक कॉफी कप, एक तश्तरी, एक चाकू, संभवतः एक कांटा, एक कॉफी चम्मच और एक गिलास।

जगह सेटिंग के केंद्र में मध्य प्लेट. मध्य प्लेट नाश्ते की मेज पर निर्णायक तत्व है, प्रत्येक अतिथि के लिए मेज पर एक मध्य प्लेट रखें।
थाली के दाईं ओर तश्तरी। तश्तरी को ऊपर दाईं ओर रखें। कॉफी कप अब तश्तरी पर दायीं ओर के हैंडल के साथ रखा गया है।
कॉफी चम्मच रखें। तश्तरी पर लगे कप के ऊपर, कॉफी चम्मच अब दाहिनी ओर के हैंडल के साथ संरेखित हो गया है।
चाकू सही रखो। अब चाकू को बीच की प्लेट के दायीं ओर रखें जिसमें चाकू की धार अंदर की ओर हो।

आप कटलरी को सही तरीके से कैसे लगाते हैं?

यहां तक कि अगर रेस्तरां में टेबल सेट करना एक उच्च कला के लिए ऊंचा है, तो यह पर्याप्त है ...

अनाज का कटोरा और गिलास। अनाज के कटोरे को बीच की प्लेट पर रखें और गिलास कॉफी कप के बगल में बाईं ओर है।

कॉफी टेबल पर, आपको केवल चाकू को केक के कांटे से बदलना है और पानी का गिलास निकालना है।

थाली में कटलरी के साथ साधारण लंच मेनू

इसके लिए आपको चाहिए: एक मेनू प्लेट, एक सूप प्लेट, एक टेबल चाकू, एक टेबल कांटा, एक टेबल स्पून, एक नैपकिन और एक पानी का गिलास।

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मेनू प्लेट और सूप प्लेट। जगह के बीच में मेन्यू प्लेट (फ्लैट प्लेट) रखें, सूप प्लेट को मेन्यू प्लेट पर रखें।
चाकू और चम्मच। टेबल चाकू को मेनू प्लेट के दाईं ओर रखें, फिर से कटिंग एज को अंदर की ओर रखें। इसके बगल में टेबल स्पून रखा गया है।
कांटा। टेबल कांटा बाईं ओर रखा गया है। वैकल्पिक रूप से, आप टेबल स्पून को मेनू प्लेट के ऊपर दाईं ओर हैंडल के साथ भी रख सकते हैं।
कांच। पानी का गिलास टेबल नाइफ और टेबल स्पून के ऊपर स्थित होता है।
नैपकिन। आखिर में नैपकिन को सूप प्लेट पर सजाएं।

कटलरी के साथ उत्सव की मेज

यहां एक जगह प्लेट, एक मेन्यू प्लेट, एक ऐपेटाइज़र प्लेट, एक सूप कप और तश्तरी, एक सलाद प्लेट और एक ब्रेड प्लेट की आवश्यकता होती है। आपको जिन विभिन्न कटलरी की आवश्यकता होगी वे हैं: टेबल कटलरी, डेज़र्ट कटलरी और एक बटर नाइफ। इसके अलावा, टेबल पर अलग-अलग ग्लास और नैपकिन की जरूरत होती है।

प्रेजेंटेशन प्लेट को बीच में रखें। अंडरप्लेट को अंतरिक्ष के केंद्र में रखें। मेनू प्लेट को ऊपर रखा गया है।
स्टार्टर प्लेट रखें। स्टार्टर प्लेट को मेन्यू प्लेट पर रखें। अंत में, सूप कप और तश्तरी का पालन करें।
कटलरी को सही तरीके से लगाएं। कटलरी को प्लेट के बगल में रखें (बाईं ओर कांटा, दाईं ओर चाकू)।
स्टार्टर कटलरी। स्टार्टर कटलरी अब इस प्रकार है। सूप के लिए चम्मच स्टार्टर चाकू के ठीक बगल में रखा गया है।
मिठाई कटलरी। डेज़र्ट कटलरी प्लेट के ऊपर रखी जाती है, जिसमें चम्मच दाईं ओर और कांटा बाईं ओर होता है।
ब्रेड प्लेट और बटर नाइफ। अब ब्रेड प्लेट को कटलरी के बायीं ओर रखें और बटर नाइफ को प्लेट के दाहिने आधे हिस्से पर हैंडल नीचे की तरफ रखें। सुनिश्चित करें कि काटने का किनारा बाईं ओर इंगित कर रहा है।
सलाद की तश्तरी। सलाद की थाली कांटों के ऊपर अपना स्थान पाती है।
चश्में। अंत में, मेन कोर्स (गाइड ग्लास) के लिए ग्लास को टेबल नाइफ से एक सेंटीमीटर ऊपर रखा जाता है। स्टार्टर के लिए ग्लास टेबल स्पून की ऊंचाई पर गाइड ग्लास के नीचे होता है।
नैपकिन। अब नैपकिन को टेबल पर सजाएं।