VIDEO: बिना दूध के पैनकेक बेक करें
बिना दूध के पैनकेक कैसे बनाते हैं
बिना आसानी से पैनकेक कैसे बनाये दूध, लेकिन इसके साथ शुद्ध पानी.
- सबसे पहले एक मिक्सिंग बाउल लें और उसे फेंट लें अंडे इस पर।
- मिनरल वाटर को बाउल में खाली करना जारी रखें और एक हैंड मिक्सर से सभी चीजों को झाग आने तक फेंटें।
- फिर लगातार चलाते हुए धीरे-धीरे मैदा डालें। यह सुनिश्चित करने का एकमात्र तरीका है कि कोई गांठ न बने। इस मिश्रण को तब तक चलाएं जब तक यह एक चिकना आटा न बन जाए।
- साथ ही एक चुटकी नमक भी डाल दें और सभी चीजों को फिर से मिला लें।
- आप मीठा या नमकीन पेनकेक्स बनाना चाहते हैं, इसके आधार पर आप 1-2 बड़े चम्मच चीनी मिला सकते हैं।
- बेक करने से पहले आटे को लगभग एक घंटे के लिए आराम दें।
पैनकेक पकाने की विधि - मीठा
पेनकेक्स, जिन्हें कई क्षेत्रों में पेनकेक्स भी कहा जाता है, एक लोकप्रिय...
पेनकेक्स कैसे बेक करें
आपके पास होने के बाद गूंथा हुआ आटा दूध के बिना पेनकेक्स के लिए, अब आप उन्हें पैन में बेक कर सकते हैं।
- पैनकेक बेक करने के लिए एक बड़े पैन में थोडा़ सा तेल डालकर गरम करें.
- एक बार जब वसा गर्म हो जाए, तो आप पैन के बीच में घोल का एक बड़ा चमचा डाल सकते हैं। फिर आप घोल को पैन में घुमाकर वितरित कर सकते हैं और मध्यम आँच पर एक स्वादिष्ट पैनकेक में बेक कर सकते हैं।
- तब तक प्रतीक्षा करें जब तक आपको लगे कि बैटर पैन में सेट हो गया है, फिर पैनकेक को पलट दें।
- अब इसे दूसरी तरफ से भी बेक करके एक प्लेट में रख लें।
- इसी तरह दूसरे पैनकेक भी बेक कर लें।
उदाहरण के लिए, दालचीनी और चीनी, सेब की चटनी, जाम, फल या नुटेला बहुत अच्छी तरह से। नमकीन पैनकेक के साथ मशरूम-क्रीम फिलिंग या टोमैटो-मोज़ेरेला फिलिंग अच्छी तरह से चलती है।