वीडियो: सॉरब्रेटेन के लिए साइड डिश
लाल पत्ता गोभी इसके साथ अच्छी लगती है Sauerbraten बेशक, आप केवल लाल गोभी का एक जार खोल सकते हैं और इसे एक के रूप में उपयोग कर सकते हैं गार्निश तपिश। हालांकि, ताजा लाल गोभी तैयार करना एक बेहतर स्वाद विकल्प है और आपके विचार से कम काम है। इस तरह एक महान उत्सव का भोजन सफल होता है!
लाल गोभी एक साइड डिश के रूप में - एक नुस्खा
- जबकि सॉरब्रेटेन पक रहा है, आप सही साइड डिश के लिए समय निकाल सकते हैं और ताजा लाल गोभी तैयार कर सकते हैं। पत्तागोभी के सिर को साफ करके धो लें, चार भागों में काट लें और डंठल हटा दें। फिर वेजिटेबल स्लाइसर को स्लाइस करने के लिए इस्तेमाल करें।
- प्याज को छीलकर काट लें।
- फिर सेबों को छीलकर, उनका कोर निकाल दें और उन्हें बारीक क्यूब्स में काट लें।
- अब चाशनी को कढ़ाई में डाल कर गरम कर लीजिये. फिर प्याज़ के टुकड़ों को गरम लार्ड में डालकर भूनें, पत्ता गोभी डालें और भाप लें सब्जियां कुछ मिनट के लिए।
- फिर सेब के टुकड़े, तेज पत्ता, लौंग, डालें सिरका और करंट जेली डालें।
- सब्जियों पर रेड वाइन डालें। अगर बच्चे सॉरब्रेटेन भोजन में मौजूद हैं, तो आप कर सकते हैं वाइन के माध्यम से भी पानी विकल्प।
- साइड डिश को नमक और चीनी के साथ सीज़न करें और लाल गोभी को लगभग छोड़ दें। 2 घंटे के लिए भाप लें। बार-बार हिलाएं।
- पत्ता गोभी पक जाने पर, मैदा में 2 टेबल स्पून पानी डालिये, ढक्कन बंद कर दीजिये और मैदा के घुलने तक हिलाते रहिये. सब्जियों को मैदा-पानी के मिश्रण से गाढ़ा करें और नमक, चीनी और सिरके के साथ फिर से सीज़न करें।
मौसमी खेल व्यंजन - 2 व्यंजन
खेल व्यंजन विशेष रूप से ठंड के मौसम में, यानी शरद ऋतु और सर्दियों में मौसम में होते हैं। …
यह अभी भी sauerbraten. के साथ अच्छी तरह से चला जाता है
- सॉरब्रेटन तैयार करते समय एक अद्भुत सॉस बनाया जाता है। आपको इसे साइड डिश के साथ ध्यान में रखना चाहिए और कुछ ऐसा परोसें जो सॉस को सोख सके।
- उबले आलू या ताजे तैयार आलू अच्छी तरह से अनुकूल हैं पकौड़ा.
बॉन एपेतीत!
