क्या आप सफेद शराब के बजाय स्पार्कलिंग वाइन का उपयोग खाना पकाने के लिए कर सकते हैं?

सफेद शराब के बजाय स्पार्कलिंग वाइन का प्रयोग करें - खाना बनाते समय भी अनुमति दी जाती है

ज्यादातर सफेद शराब का उपयोग खाना पकाने के लिए किया जाता है सॉस इस्तेमाल किया या उदाहरण के लिए at प्रविष्टि से मांस. पूरी चीज व्यंजन को एक विशेष रूप से बढ़िया नोट देती है, यहाँ पैलेट सूखे से लेकर मीठे तक है, सब कुछ की अनुमति है। वाइन के प्रकार के आधार पर, यह व्यंजनों में एक विशेष अम्लीय स्वाद विकसित कर सकता है। यह समान व्यवहार करता है स्पार्कलिंग वाइनइसलिए आप इसे खाना पकाने के लिए भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

• स्पार्कलिंग वाइन और के बीच मुख्य अंतर वाइन खाना बनाना स्वाद में है। अगर आपके पास सेमी-ड्राई व्हाइट वाइन की जगह सेमी-ड्राई स्पार्कलिंग वाइन है, तो आपको ज्यादा फर्क नहीं पड़ेगा। असली फर्क सिर्फ पेय के स्वाद का है।
• स्पार्कलिंग वाइन में निहित कार्बन डाइऑक्साइड की मदद से, सॉस, उदाहरण के लिए, फोम अप और क्रीमियर बन जाते हैं। के समान
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  शुद्ध पानी भोजन अधिक फूला हुआ और ढीला हो सकता है।
• खाना पकाने में ऐसी कोई स्थिति नहीं है जहाँ आपको व्हाइट वाइन के बजाय स्पार्कलिंग वाइन का उपयोग नहीं करना चाहिए। व्हाइट वाइन की तरह ही, आपको केवल इस बात पर ध्यान देना चाहिए कि आप किस किस्म का उपयोग कर रहे हैं। बेशक, प्यारी स्पार्कलिंग वाइन डिश को सूखी स्पार्कलिंग वाइन की तुलना में एक अलग स्वाद देती है।

स्पार्कलिंग वाइन के साथ उच्च गुणवत्ता वाले और उत्तम व्यंजनों को छुपाया जा सकता है

मुर्गा शैंपेन पर, झींगे के साथ शैंपेन सॉस और शैंपेन रिसोट्टो - यह सब उच्च गुणवत्ता वाला, महंगा और एक बढ़िया रेस्तरां जैसा लगता है। NS व्यंजन आप इसे सस्ते में घर पर भी बना सकते हैं।

• शैंपेन के बजाय केवल मध्यम गुणवत्ता वाली स्पार्कलिंग वाइन का उपयोग करें, स्वाद समान है। अपने साथी या मेहमानों को एक विशेष स्वाद के साथ शानदार डिनर से सरप्राइज दें। स्पार्कलिंग वाइन विशेष रूप से मांस, मछली, पास्ता और चावल के व्यंजनों के लिए एक स्वाद योजक के रूप में उपयुक्त है।

• स्पार्कलिंग वाइन की निश्चित अम्लता झागदार सूप और डेसर्ट के लिए भी आदर्श है। आपको डुबकी से डरने की जरूरत नहीं है।