तुर्की उत्पाद स्वयं बनाएं

अवयव:

• ३०० ग्राम ठोस शहद
• 300 ग्राम दानेदार चीनी
• 250 मिली पानी
• 20 ग्राम कोकोआ वसा
• 3 ग्राम प्रोटीन
• भुने हुए बादाम

जर्मनी में तुर्की उत्पाद खरीदें

• आप जर्मनी में तुर्की उत्पाद खरीद सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आप बस एक प्राच्य व्यंजन की दुकान पर जा सकते हैं।
• यदि आप तुर्की से रोजमर्रा के उत्पाद खरीदना चाहते हैं, तो आप लगभग सभी प्रमुख जर्मन शहरों में प्राच्य सुपरमार्केट में ऐसा कर सकते हैं। यहां आपको आयातित सामानों की एक विस्तृत श्रृंखला मध्यम कीमतों पर मिल जाएगी।
• आपके क्षेत्र में तुर्की से एक या दो ग्रींग्रोसर होना निश्चित है। यहां आपको हमेशा स्थानीय और प्राच्य, ताजा सामान मिलेगा जिससे आप बेहतरीन तरीके से खाना बना सकते हैं।

तुर्की शहद खुद तैयार किया

1. कौन तुर्की शहद खुद को तैयार करना चाहते हैं, सबसे पहले चाहिए ठोस शहद, दानेदार चीनी, पानी, कोको या नारियल वसा, अंडे का सफेद भाग और भुने हुए बादाम। आप तुर्की से खुदरा दुकानों में उत्पाद खरीद सकते हैं।
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2. अब चर्मपत्र कागज को बेकिंग शीट पर रखें।


शहद और बादाम केक - एक स्वादिष्ट रेसिपी

आप आसानी से एक स्वादिष्ट शहद और बादाम का केक खुद बना सकते हैं। केक …

3. फिर एक कड़ाही में ठोस शहद डालकर धीमी आंच पर गर्म करें। शहद को उबाल लें और फिर आंच को तुरंत कम कर दें।
4. फिर अंडे के सफेद भाग को एक बाउल में डालें और उँगलियों से नमक डालें। फिर इस मिश्रण को तब तक फेंटें जब तक आपको अंडे की सफेदी न मिल जाए।
5. फिर आपको चीनी को गर्म करके और धीरे-धीरे पानी डालते हुए एक और सॉस पैन की आवश्यकता होगी। मीठे तरल को हमेशा हिलाएं, नहीं तो चीनी के क्रिस्टल बन जाएंगे।
6. यह मीठा तरल अब 130 डिग्री पर गाढ़ा हो जाता है सिरप.
7. - अब चीनी की चाशनी में शहद मिलाकर इसे चलाएं.
8. अंडे की सफेदी को चीनी के पानी में डालें और लगातार चलाते रहें।
9. आप देखेंगे कि प्रोटीन द्रव्यमान एक दृढ़ स्थिरता प्राप्त करता है।
10. फिर इसमें कोकोआ फैट मिलाएं और भुने हुए बादाम डालें। सब कुछ अच्छी तरह मिलाना है। अब इस गर्म शहद के मिश्रण को पहले से गरम बेकिंग पेपर पर डालें और कम से कम बारह घंटे के लिए ठंडा होने दें।
11. फिर आप टर्किश शहद को लोजेंज में काट कर सर्व कर सकते हैं।