VIDEO: चीनी स्नैप मटर तैयार करना
फ्राइड शुगर स्नैप मटर रेसिपी
उदाहरण के लिए, आप तली हुई चीनी स्नैप मटर का उपयोग कर सकते हैं गार्निश टर्की मांस के साथ परोसें। इन सब्जियों को बनाना बहुत ही आसान है।
- ताकि आप चीनी स्नैप मटर को तल सकें, उन्हें पहले से धोना चाहिए। ऐसा करने के लिए, मटर को एक कोलंडर में डालना और फिर छोड़ देना सबसे अच्छा है पानी इसके ऊपर चलो।
- फिर आप मटर को गर्म जैतून के तेल में भून सकते हैं और चीनी मटर के ऊपर एक चुटकी चीनी छिड़क सकते हैं।
- इस बीच, आप छिले और छिले हुए सेब को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट सकते हैं और उसके बाद लगभग। मटर के दाने भी डाल दीजिये.
- अब आप कटे हुए बेकन को एक अलग पैन में भी फ्राई कर सकते हैं।
- अब चीनी स्नैप मटर को नमक, अजवायन और काली मिर्च के साथ चखें।
- अंत में, आप तले हुए बेकन क्यूब्स और कटे हुए पिस्ता को चीनी स्नैप मटर में मिला सकते हैं और फिर साइड डिश परोस सकते हैं।
सौकरकूट - तैयारी आसान हो गई
सौकरकूट लोकप्रिय है और इसे कई अलग-अलग तरीकों से परोसा जा सकता है ...
ब्लैंच्ड शुगर स्नैप मटर की तैयारी
ब्लैंच्ड शुगर स्नैप मटर विशेष रूप से जल्दी तैयार हो जाता है।
- अगर आप ब्लैंच्ड चीनी स्नैप मटर बनाना चाहते हैं, तो आपको करना होगा सब्जियां पहले धोया और अंत में छोटे धागों से मुक्त किया।
- इस बीच, आप उबालने के लिए आवश्यक पानी ला सकते हैं।
- जब पानी में उबाल आ जाए तो आप बर्फी मटर को 2 मिनट के लिए पानी में ब्लांच कर सकते हैं और फिर ठंडे पानी से धो लें।
- फिर एक पैन में मक्खन गर्म करें और इस मक्खन में जंगली लहसुन के पत्ते डालें।
- अब चीनी स्नैप मटर को मक्खन में डालें और स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और नीबू के रस के साथ मिलाएँ।
- अब सब्जियों के ऊपर लगभग 50 मिली वेजिटेबल स्टॉक डालें और पैन को ढक्कन से बंद कर दें।
- 5 मिनिट बाद आप चीनी स्नैप मटर को परोस सकते हैं.
