VIDEO: केल ने तैयार किया शाकाहारी
केल को ताजा या फ्रोजन खरीदा जा सकता है, लेकिन आप इसे वेजिटेबल पैच में खुद भी लगा सकते हैं, यह सरल और उगाने में आसान है और इसे सर्दियों में अच्छी तरह से काटा जा सकता है। तभी पौधा स्टार्च को ग्लूकोज में परिवर्तित करता है, जो कि कली को उसका प्यारा स्वाद देता है। इस बेसिक वेजिटेरियन रेसिपी से आप केल को कई तरह से तैयार कर सकते हैं.
इस तरह केल एक क्लासिक वेजिटेबल साइड डिश के रूप में काम करता है
- सबसे पहले कटे हुए लहसुन और बारीक कटे प्याज को जैतून के तेल में भूनें।
- इस शाकाहारी काले नुस्खा के लिए, कच्चे कच्चे का उपयोग करें आलू जोड़ा गया।
- फिर आलू को ढकने के लिए पर्याप्त वेजिटेबल स्टॉक डालें।
- अब धुले और कटे हुए केल को बर्तन में डालें।
- इस शाकाहारी को छोड़ दो गार्निश अब आधे घंटे के लिए पकाएं।
- यदि आवश्यक हो तो हिलाओ, लेकिन ध्यान रहे कि कली गलने न पाए।
- फिर नमक, काली मिर्च और कसा हुआ जायफल डालें और किसी शाकाहारी व्यंजन के साइड डिश के रूप में परोसें या काले को और प्रोसेस करें।
- अगर आलू ने खाना पकाने के पानी को पूरी तरह से अवशोषित नहीं किया है, तो आप इसे निकाल सकते हैं।
पेशाब के साथ काले - शाकाहारी "पेशाब" के साथ एक स्वादिष्ट नुस्खा
वास्तव में स्वादिष्ट स्वाद के लिए काले को ग्रुत्ज़वर्स्ट के साथ तैयार करने की ज़रूरत नहीं है। …
पत्ता गोभी की सब्जियों में शाकाहारी सामग्री का प्रयोग करें
- यदि आप शाकाहारी पकाते हैं, लेकिन शाकाहारी नहीं, तो आप केल को कद्दूकस किए हुए पनीर के साथ मिला सकते हैं या छिड़क सकते हैं।
- भुना हुआ पाइन नट्स और सूखे क्रैनबेरी भी शाकाहारी काले को एक विशेष स्पर्श देते हैं।
- यदि आप इसे थोड़ा अधिक पसंद करते हैं, तो आप भुना हुआ टोफू क्यूब्स के साथ शाकाहारी काले छिड़क सकते हैं, स्मोक्ड टोफू इसके लिए सबसे अच्छा है।
- प्याज के छल्ले जो भूरे रंग के होते हैं, काले को एक स्वादिष्ट नोट देते हैं।
