शराब के साथ क्या जाता है
दोस्तों के साथ एक आरामदायक वाइन ईवनिंग में कुछ स्वादिष्ट स्नैक्स भी शामिल हैं। लेकिन शराब के साथ क्या होता है? बेशक, यह मूल रूप से इस बात पर निर्भर करता है कि आपने शाम के लिए कौन सी शराब चुनी है।
जिसकी आपको जरूरत है:
- इंटरनेट एक्सेस के साथ पीसी
- वाइन
- वैकल्पिक:
- पनीर
- अंगूर
- ग्रिसिनी (रोटी की छड़ें)
- मलाई पनीर
- ताजा लहसुन
- संबल ओलेक (मिर्च आधारित मसाला पेस्ट)
- लाल मिर्च जामुन
- पफ पेस्ट्री (जमे हुए या ताजा)
- हैम क्यूब्स
- प्याज
- एडम (कसा हुआ)
- मिल से ताजा काली मिर्च
- 250 ग्राम कच्चा हैम
- २५० ग्राम आटा
- चार अंडे
- 1 पीसी। ताजा खमीर
- 125 मिली जैतून का तेल
- बरगंडी के 125 मिलीलीटर
- 200 ग्राम कद्दूकस किया हुआ पनीर (जैसे। बी। Emmentaler या गौड़ा, स्वाद के लिए मसालेदार किस्में भी)
एक अच्छी बूंद के साथ क्या जाता है?
- दोस्तों और परिचितों के साथ शराब की शाम की योजना बनाने वाला कोई भी व्यक्ति निश्चित रूप से ऐसी शराब की तलाश करेगा जो बहुत खास नहीं है और लगभग हर शराब प्रेमी इसका आनंद उठाएगा - जैसे उदाहरण के लिए लोकप्रिय ब्यूजोलिस प्राइमर, एक पूर्ण शरीर वाली लाल या हल्की सफेद शराब, जिसमें से आप शाम को एक या दो गिलास से अधिक का आनंद ले सकते हैं पी सकते हैं।
- यदि आप सोच रहे हैं कि नाश्ते के रूप में क्या अच्छा है वाइन: सुगंधित, बेक्ड पनीर - जैसे बेक्ड बकरी के पनीर थेलर - ताजे वाले के साथ स्नैक्स के रूप में विशेष रूप से उपयुक्त होते हैं फल और या सलाद, छोटी, हार्दिक रोटी या पफ पेस्ट्री के साथ व्यवहार करता है डुबोना, लेकिन दिलकश तीखा या "केक"- जैसे बरगंडी गुगेलहुप।
- इनमें से कई स्नैक्स जल्दी बन जाते हैं या अच्छी तरह से तैयार किए जा सकते हैं ताकि आपको रसोई में खड़ा न होना पड़े, जबकि आपका चश्मा अच्छी कंपनी में उठाया गया हो।
दोस्तों और स्वादिष्ट स्नैक्स के साथ आरामदायक वाइन शाम
- आपने यह स्नैक बहुत जल्दी तैयार किया है: ग्रिसिनी (इतालवी ब्रेड स्टिक्स) मसालेदार डिप के साथ। ब्रेड स्टिक्स को परोसने के लिए तैयार खरीदा जा सकता है। डिप के लिए, बुको या फिलाडेल्फिया जैसे क्रीमी फिश चीज़ लें और उसमें मिलाएँ कुछ ताजा निचोड़ा हुआ लहसुन के साथ एक छोटा कटोरा और एक सजातीय के लिए एक चाकू की नोक संबल ओलेक मलाई। क्रीम रेफ्रिजरेटर में इसे कम से कम आधे घंटे के लिए और पहले खड़े होने दें सेवा देना फिर से हिलाओ और यदि आवश्यक हो तो ताज़ी पिसी हुई लाल मिर्च बेरी से गार्निश करें। पूर्ण।
- हैम और चीज़ के साथ घर की बनी पफ पेस्ट्री स्टिक्स भी वाइन के साथ नाश्ते के रूप में अच्छी लगती हैं और जल्दी बन जाती हैं। तैयार पफ पेस्ट्री (जमे हुए पफ पेस्ट्री को पिघलने दें) को चौड़ी स्ट्रिप्स में काट दिया जाता है, बेकिंग पेपर के साथ बेकिंग शीट पर रखा जाता है और अंडे की जर्दी के साथ लेपित किया जाता है। प्याज को छीलकर काट लें और पैन में हैम के साथ भूनें। फिर मिश्रण को पफ पेस्ट्री स्ट्रिप्स पर वितरित करें और स्ट्रिप्स को हर बार दो बार मोड़ें। फिर पनीर के साथ छिड़कें और इसे पहले से गरम ओवन में डाल दें। लगभग 200 डिग्री सेल्सियस पर। सुनहरा भूरा होने तक 15 मिनट तक बेक करें और फिर परोसने से पहले मिल से ताजी काली मिर्च डालें। गरमागरम परोसें!
- कुछ अलग जो शराब के साथ कम अच्छी तरह से नहीं जाता है वह एक हार्दिक "केक" है, जैसे बरगंडी गुगेलहुप। ऐसा करने के लिए, हैम को छोटे टुकड़ों में काट लें, खमीर को कुचल दें और आटा, अंडे, बरगंडी, जैतून का तेल और पनीर के साथ मिलाकर द्रव्यमान में मिलाएं। NS गूंथा हुआ आटा एक ग्रीस या लेपित बंड केक टिन में डालें और 200 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में लगभग 70 मिनट तक बेक करें। यदि आप हैम को मुट्ठी भर बारीक कटे जैतून से बदल दें तो स्वादिष्ट बंड केक शाकाहारी बन जाता है।
टीटाइम - चाय के साथ छोटे नाश्ते की रेसिपी
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बॉन एपेतीत!
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