वीडियो: दूध के साथ तले हुए अंडे
क्या आपको फिर से तले हुए अंडे खाने की भूख है? दूध, उदाहरण के लिए, आप मक्खन के साथ ताज़ी बगुएट ब्रेड के साथ इस स्वादिष्टता का आनंद ले सकते हैं। साथ ही किसान की रोटी और सलाद के रूप में आदर्श हैं गार्निश. सामग्री 3 लोगों के लिए पर्याप्त है।
दूध के साथ तले हुए अंडे - तैयारी
- सबसे पहले एक पैन में थोड़ा सा मार्जरीन गर्म करें। यदि आपके पास एक लेपित पैन है, तो आप इसे वसा से गर्म किए बिना कर सकते हैं।
- फिर 9. दर्ज करें अंडे एक कटोरी में (जर्दी और गोरों को अलग न करें)। फिर आप एक फोर्क या हैंड ब्लेंडर से अंडों को एक साथ मिला सकते हैं ताकि एक समान मिश्रण तैयार हो जाए।
- फिर लगभग 200 मिलीलीटर दूध डालें और इसे उन अंडों के साथ मिलाएं जिन्हें आप कटोरे में तैयार करना चाहते हैं। यदि आवश्यक हो, तो आप और दूध भी डाल सकते हैं। आप जितना अधिक दूध मिलाएंगे, तले हुए अंडे की स्थिरता उतनी ही नरम होगी जब आप इसे तलेंगे।
- बेशक, नमक और काली मिर्च भी गायब नहीं होनी चाहिए। प्रति अतिथि लगभग एक चुटकी नमक और एक चुटकी काली मिर्च डालें और भोजन का स्वाद सही करें।
- अगर कड़ाही में चर्बी गर्म हो गई है, तो अब आप धीरे-धीरे तले हुए अंडे को दूध के साथ पैन में डाल सकते हैं और लगातार चलाते हुए खत्म कर सकते हैं। एक स्पैटुला को पकड़ना और पैन के एक तरफ से दूसरी तरफ तरल को आगे-पीछे करना सबसे अच्छा है, ताकि यह जले नहीं। यदि स्थिरता अभी भी बहुत मोटी लगती है, तो आप हमेशा दूध डाल सकते हैं, लेकिन आपको भोजन को पैन में पलटते रहना चाहिए। लगभग ३ से ४ मिनट के बाद भुना मांस मीडियम सेटिंग पर आप खाना चूल्हे से उतार सकते हैं।
तले हुए अंडे से आप एक स्वादिष्ट व्यंजन कैसे बनाते हैं? - नुस्खा विचार
सरल और फिर भी एक खुशी - तले हुए अंडे एक साइड डिश के रूप में भी स्वाद लेते हैं ...
परोसने से पहले, आप तले हुए अंडे को दूध से सजा सकते हैं, उदाहरण के लिए चिव्स या अजमोद के साथ।
