क्या पास्ता खराब हो सकता है?
ज्यादातर लोग जानते हैं कि तैयार नूडल्स रेफ्रिजरेटर में कुछ दिनों तक ही टिकते हैं। लेकिन बिना पके पास्ता का क्या? - आप यहां पता लगा सकते हैं कि क्या यह भी खराब हो सकता है।
पैकेजिंग पर सबसे अच्छी तारीख इस बारे में जानकारी प्रदान करती है कि लिपटे हुए नूडल्स कितने समय तक कम से कम खाने योग्य हैं - लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि पास्ता जैसे ही सर्वोत्तम-पहले की तारीख पार हो गई हो, कूड़ेदान में जाना चाहिए।
पास्ता को समझदारी से स्टोर करें
अगर सही तरीके से स्टोर किया जाए तो आप पास्ता को बिना किसी झिझक और बिना स्वाद के कई सालों या दशकों तक खा सकते हैं।
- पास्ता को स्टोर करते समय इस बात का ध्यान रखें कि आप इसे किसी सूखी और ठंडी जगह पर रखें।
- आपको पास्ता को भी अच्छी तरह लपेट लेना चाहिए ताकि यह जल्दी खराब न हो जाए। आसपास पड़े नूडल्स नमी, धूल और को आकर्षित कर सकते हैं ढालना शुरू करना या संभवतः कीड़े को आकर्षित करना।
- चाहे आप पास्ता को फ्रीजर बैग, जार या प्लास्टिक बॉक्स में रखें, यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण नहीं है। इन सबसे ऊपर, यह महत्वपूर्ण है कि आप कंटेनर को कसकर सील कर सकें।
- हालांकि, यदि आप पास्ता को विशेष रूप से लंबे समय तक स्टोर करना चाहते हैं, तो आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि आप पास्ता को ऐसी जगह पर स्टोर करें जो बहुत हल्का न हो।
पास्ता को ताज़ा रखना - ऐसे काम करता है
यदि आप अधिक पास्ता बनाना पसंद करते हैं ताकि आप इसे अगले दिन भी खा सकें,...
पास्ता खराब है - संकेतों को पहचानें
हालांकि, आपको बिना किसी झिझक के लंबे समय तक स्टोर किए गए पास्ता को केवल इतना ही नहीं बनाना चाहिए, बल्कि पहले जांच लें कि यह समय के साथ खराब तो नहीं हुआ है।
- पास्ता पर करीब से नज़र डालें। उदाहरण के लिए, यदि आप मोल्ड के निशान देखते हैं, तो इसका सेवन न करें।
- लेकिन अन्य मलिनकिरण यह भी संकेत देते हैं कि पास्ता अब अच्छा नहीं है।
- आपको पास्ता को भी बहुत सावधानी से सूंघना चाहिए। यदि आप एक सड़ांध, तीखी या बस अजीब गंध की गंध करते हैं, तो नूडल्स सॉस पैन की तुलना में कचरे के डिब्बे में समाप्त होने से बेहतर हैं।
