ट्रिप्टोफैन युक्त आहार और नींद
बहुत से लोग जो नींद की समस्या से पीड़ित हैं, वे अपनी नींद की समस्याओं का स्पष्टीकरण खोजने के लिए पहले शोर, तनाव या दर्द के बारे में सोचते हैं। लेकिन अगर कोई शोर, कोई तनाव और कोई बीमारी नहीं है तो नींद संबंधी विकारों को कैसे समझाया जा सकता है? दिलचस्प बात यह है कि एक व्यक्ति दिन में क्या खाता है, यह इस बात के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है कि वह रात में अच्छी तरह सोता है या खराब।
गलत समय पर गलत खाना
- आज की दुनिया में, ज्यादातर परिवारों में दिन में एक साथ खाना खाना अक्सर गलत हो जाता है। इसका कारण माता-पिता का कामकाजी जीवन के साथ-साथ बच्चों का स्कूल का तनाव भी है। यह रात के खाने को एक टेबल के आसपास परिवार के सभी सदस्यों को इकट्ठा करने का एकमात्र तरीका बनाता है। आमतौर पर ये परिवार दिन के गुम हुए समय की भरपाई के लिए शाम को खाना बनाते हैं। शाम को अधिक कैलोरी की मात्रा के अलावा, उच्च वसा वाले व्यंजन पेट को घंटों तक तनाव में रखते हैं और नींद में खलल डालते हैं।
- शाम को टीवी देखते हुए नाश्ता करना बाकी सब करते हैं। चिप्स, उदाहरण के लिए, वसा में बहुत समृद्ध होते हैं और इसलिए पेट में लंबे समय तक बहुत भारी होते हैं। लेकिन यहां तक कि मिठाई में भी चीनी की मात्रा अधिक होने के कारण शाम को कोई वास्तविक विकल्प नहीं होता है। चीनी मुख्य रूप से एक उत्तेजक है, जो अक्सर नींद को असंभव बना देती है। कन्फेक्शनरी में इस्तेमाल होने वाली साधारण शर्करा जैसे ग्लूकोज और फ्रुक्टोज रक्त शर्करा के स्तर को बहुत तेजी से बढ़ाते हैं और कोशिकाओं में उतनी ही जल्दी अवशोषित हो जाते हैं। इससे रात के मध्य में रक्त शर्करा का स्तर तेजी से गिर जाता है। प्रभावित लोगों को भूख जगाती है और रात अक्सर रेफ्रिजरेटर के सामने समाप्त हो जाती है।
- नमक और स्वाद बढ़ाने वाले - जैसे मोनोसोडियम ग्लूटामेट - का भी उत्तेजक प्रभाव होता है।
- सावधानी भी जरूरी है चाय जो कभी-कभी उत्साहजनक होता है और बड़ी मात्रा में, निश्चित रूप से एक मूत्रवर्धक प्रभाव होगा।
ट्रिप्टोफैन से भरपूर खाद्य पदार्थ - अच्छी नींद का प्राकृतिक तरीका
का नींद दो न्यूरोट्रांसमीटर मेलाटोनिन और सेरोटोनिन द्वारा नियंत्रित किया जाता है। दोनों ट्रांसमीटरों के लिए प्रारंभिक सामग्री अमीनो एसिड ट्रिप्टोफैन है। यह एक आवश्यक अमीनो एसिड है, जिसका अर्थ है कि इसे प्राप्त नहीं किया जा सकता है तन उत्पादन हो रहा है। इस कारण से, ट्रिप्टोफैन को हमेशा भोजन के साथ पर्याप्त मात्रा में लेना चाहिए। ट्रिप्टोफैन की कमी से सेरोटोनिन और मेलाटोनिन के बीच असंतुलन हो सकता है। परिणाम नींद संबंधी विकार, बेचैनी, लालसा या यहां तक कि पुरानी हैं दर्द या द्वि घातुमान खाना। स्वस्थ नींद के लिए आपको हमेशा हल्का, प्रोटीन से भरपूर और शाम को कम वसा वाला खाना चाहिए। प्रोटीन में मेलाटोनिन के उत्पादन के लिए तत्काल आवश्यक ट्रिप्टोफैन होता है। ट्रिप्टोफैन से भरपूर खाद्य पदार्थ (सामग्री:> 100 मिलीग्राम ट्रिप्टोफैन / 100 ग्राम) उदा। बी। बीन्स, ब्री चीज़, एक प्रकार का अनाज, काजू, स्पेल्ड आटा, एडम चीज़, अंडा, मूंगफली, हेज़लनट्स, क्रिस्पब्रेड, सैल्मन, मैकेरल, बादाम, पोर्क पट्टिका, सूअर का मांस जिगर, क्वार्क, सोयाबीन, टूना और गेहूं का आटा प्रकार 1050।
नींद में पाचन क्रिया धीमी होती है इसलिए शाम को हल्का खाना ही खाना चाहिए...
एक प्रकार का अनाज - स्वस्थ पोषण और नींद के लिए एक ऑलराउंडर
एक प्रकार का अनाज विशेष रूप से ट्रिप्टोफैन में समृद्ध है। जब आप इसका नाम सुनते हैं, तो आप पहले अनाज के बारे में सोच सकते हैं, लेकिन एक प्रकार का अनाज वास्तव में नॉटवीड परिवार से संबंधित है और असली अनाज नहीं है। एक प्रकार का अनाज में 10% वनस्पति प्रोटीन होता है और इसलिए यह शाकाहारी व्यंजनों के लिए प्रोटीन के स्रोत के रूप में भी बहुत उपयुक्त है। <2% की वसा सामग्री और लगभग कार्बोहाइड्रेट सामग्री के साथ। 70% 100 ग्राम एक प्रकार का अनाज में 340 किलो कैलोरी ऊर्जा होती है। एक प्रकार का अनाज पकाए जाने पर बहुत स्वादिष्ट होता है और इसलिए यह सलाद और गर्म व्यंजनों के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त है।
यदि आप इस लेख के विषयों के बारे में अधिक जानना चाहते हैं, तो स्वस्थ नींद के लिए और सुझाव प्राप्त करें प्रकाशक द्वारा प्रकाशित "स्वस्थ नींद - सबसे महत्वपूर्ण प्रश्न और उत्तर" पुस्तक से व्यायाम, विश्राम और पोषण नॉलेज-कॉम्पैक्ट।
www.helpster.de के पृष्ठों की सामग्री को सबसे बड़ी सावधानी और हमारे सर्वोत्तम ज्ञान और विश्वास के साथ बनाया गया था। हालांकि, शुद्धता और पूर्णता के लिए कोई गारंटी नहीं दी जा सकती है। इस कारण से, दी गई जानकारी के उपयोग के संबंध में संभावित क्षति के लिए किसी भी दायित्व को बाहर रखा गया है। सूचना और लेखों को किसी भी परिस्थिति में प्रशिक्षित और मान्यता प्राप्त डॉक्टरों द्वारा पेशेवर सलाह और/या उपचार के विकल्प के रूप में नहीं देखा जाना चाहिए। www.helpster.de की सामग्री का स्वतंत्र निदान करने या उपचार शुरू करने के लिए उपयोग नहीं किया जा सकता है और न ही किया जाना चाहिए।
