बड़ का फूल कब खिलता है?

जब बुढ़ापा खिलता है

यदि आप फूलों के कैलेंडर पर एक नज़र डालते हैं, तो आप निश्चित रूप से देखेंगे कि बड़े के फूल आने के समय की जानकारी बहुत भिन्न होती है। क्योंकि होलर एक निश्चित समय में नहीं खिलता है। फूलों के समय पर सूरज की रोशनी और वृद्धि की जगह का काफी प्रभाव पड़ता है। यह मुख्य रूप से स्थान और मौसम पर निर्भर करता है।

होलर, धारक या बकाइन का पेड़, बड़बेरी झाड़ी के अन्य नाम, गर्मियों में साथी के रूप में देखे जाते हैं। फूलों की अवधि में वसंत के साथ-साथ गर्मी के महीनों का हिस्सा भी शामिल है। लेकिन ज्यादातर काला खिलता है ज्येष्ठ (सांबुकस नाइग्रा) मई के मध्य से जून के प्रारंभ या अंत तक। आप इसे मई और जुलाई के बीच खिलने की उम्मीद कर सकते हैं।

छांव में भी, झाड़ी फूल जो बाद में दिखाई देते हैं और विरल होते हैं। यदि दक्षिणी जर्मनी में बिगफ्लॉवर पहले ही फीके पड़ गए हैं, तो भी आप उन्हें रुगेन पर पूरी महिमा में पा सकते हैं।

विभिन्न क्षेत्रों में, देर से गर्मियों में भी बड़बेरी फिर से खिलना शुरू कर सकते हैं। यह पौधे के प्रकार पर निर्भर करता है। यदि आप बगीचे में अपनी बड़बेरी की झाड़ी को मौलिक रूप से काटते हैं, तो एक फूल भी पूरी तरह से विफल हो जाएगा।

रसोई में बड़फल और जामुन का प्रयोग करें

समय के साथ, आपको "कब" द्वारा निर्देशित नहीं किया जाएगा, बल्कि "कैसे" द्वारा निर्देशित किया जाएगा। क्योंकि बड़ो के फूल और फल किचन में कई संभावनाएं प्रदान करते हैं।

अत्यधिक सुगंधित फूलों की कटाई तब की जाती है जब वे पूरी तरह से खुल जाते हैं और जितना संभव हो उतना कम हरा दिखाते हैं। कृपया उपयोग करने से पहले न धोएं। यह अमृत और पराग जैसे मूल्यवान अवयवों को नष्ट कर देगा। शंकु को अच्छी तरह से हिला देना बेहतर है।

चाय के लिए, फूलों को जितनी जल्दी हो सके और धीरे से सुखाएं, किसी भी परिस्थिति में पूर्ण सूर्य में नहीं। एक कप चाय में दो चम्मच सूखे फूल लें। पकने के बाद, चाय को एक और दस मिनट तक खड़ी रहना चाहिए।

फ्लावर umbels को बैटर में एग केक के रूप में बेक करना बहुत लोकप्रिय है। यह काफी सरल है। अपनी पसंद के अनुसार पतला घोल तैयार कर लें। अम्ब्रेला पैन्कल्स को बैटर में डुबोया जाता है और फिर तला या बेक किया जाता है।

एक बड़बेरी स्पार्कलिंग वाइन के लिए फूलों की स्थापना कोई कम प्रसिद्ध नहीं है। से बेर क्या आप बड़बेरी का सूप, जूस बना सकते हैं, वाइन, चाशनी, जेली या जैम बनाएं।

आप पके हुए बड़बेरी को तब काटते हैं जब वे गहरे काले रंग के होते हैं। आपको पके हुए जामुन जल्दी से काटने चाहिए, क्योंकि पक्षी भी फल की सराहना करते हैं। अक्सर नाभि पर अलग-अलग फल हरे होते हैं। सावधान रहें, बड़ों के सभी हरे भाग जहरीले होते हैं। कुछ हरे जामुन पकने पर अपना जहर खो देते हैं।

बड़बेरी के औषधीय प्रभाव

एल्डरबेरी सदियों से एक प्रसिद्ध औषधीय पौधा रहा है। पौधे के लगभग सभी भाग चिकित्सकीय रूप से प्रभावी होते हैं। आज फूलों और फलों का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है। आपको स्व-दवा के लिए पत्तियों और छाल का उपयोग नहीं करना चाहिए।

ऊपर वर्णित चाय सर्दी, ब्रोंकाइटिस, बुखार, माइग्रेन, आमवाती दर्द, गठिया और घबराहट के लिए अनुशंसित है। गर्म बड़बेरी का रस भी सर्दी का इलाज माना जाता है। आप फ्लू के साथ चाय को अंदर ले सकते हैं या इसे ठंडा करके गरारे करने के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं।

फूलों का आवश्यक तेल अक्सर सौंदर्य प्रसाधन उद्योग में उपयोग किया जाता है। एल्डरफ्लावर का पानी झाईयों को हल्का करने और आई वॉश के रूप में बहुत लोकप्रिय हुआ करता था।

कच्चे फलों में भरपूर मात्रा में विटामिन सी होता है। दुर्भाग्य से, खाना पकाने के दौरान यह खो जाता है। फिर भी, बकाइन बहुत स्वस्थ हैं। जामुन के पांच भाग और चीनी के एक भाग से शहद का गाढ़ा मिश्रण तैयार करें। चम्मच में लेने से यह खांसी और बहती नाक के लिए सहायक उपाय है।

यह हर साल सफेद बड़बेरी वैभव के लिए देखने लायक है। पहले अपनी अद्भुत सुगंध के साथ फूल और बाद में काले, सुगंधित जामुन एक बड़बेरी झाड़ी को एक मूल्यवान उद्यान निवासी बनाते हैं। पेड़ को पवित्र माना जाता था। इसमें "फ्राउ होल" के रूप में बुजुर्ग मां रहती थी। यहीं से उसने अपने पृथ्वी के जादू का अभ्यास किया और हॉलरबुश को अनुचित रूप से नुकसान पहुंचाने वाले किसी भी व्यक्ति को दंडित किया।