बिना तले के अंडे के पेक की रेसिपी

अवयव:

• 750 ग्राम लो-फैट क्वार्क
• 2 अंडे
• 1 पीसी। क्रीम पुडिंग पाउडर
• 200 ग्राम चीनी
• 2 पीसी। क्रीम पुडिंग पाउडर
• 0.4 लीटर दूध
• 175 ग्राम चीनी
• 5 अंडे
• 150 ग्राम मक्खन

बिना तले के दही का हलवा केक बनाने की विधि

1. एक अथाह ड्रेसडेन अंडे पैनकेक के लिए नुस्खा के अनुसार, आपको सबसे पहले क्वार्क क्रीम के लिए सामग्री को एक साथ रखना होगा।
2. ऐसा करने के लिए 750 ग्राम लो फैट क्वार्क, 200 ग्राम चीनी, 1 पैकेट मलाई पुडिंग पाउडर और दो अंडे एक साथ एक चिकनी में गूंथा हुआ आटा.
3. एक स्प्रिंगफॉर्म पैन को ग्रीस करें और फिर उस पर मैदा छिड़कें।
4. अब क्वार्क क्रीम को केक पैन में भरें।
5. अथाह अंडे के पेक की दूसरी परत के लिए 2 पैकेट कस्टर्ड पाउडर, 175 ग्राम चीनी और 5 बड़े चम्मच मिलाएं। दूध साथ में।


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6. फिर 0.4 लीटर दूध में उबाल आने दें, इसे आँच से हटा दें और चीनी के मिश्रण में मिलाएँ।
7. ठीक पुडिंग आँच पर और चलाते हुए फिर से थोड़ी देर उबलने दें।
8. अब 5 अंडे अलग कर लें और अंडे की सफेदी को फेंटकर अंडे की सफेदी बना लें।
9. अंडे की जर्दी को 150 ग्राम पिघले हुए मक्खन के साथ फेंटें और हलवा में मिलाएं।
10. अब अंडे की सफेदी को हलवे के मिश्रण के नीचे उठाएं और फिर इसे क्वार्क क्रीम में मिला दें।

पैनकेक को अच्छे से बेक करें

1. अथाह अंडे के पेक के लिए नुस्खा सबसे अच्छा काम करता है अगर यह पहले से गरम ओवन में 160 डिग्री पर आधे घंटे के लिए बेक करता है।
2. फिर ओवन को 150 डिग्री तक नीचे कर दें और अंडे के पेक्स को और 20 मिनट तक बेक होने दें।
3. तापमान को और १० डिग्री कम करें और उसे छोड़ दें केक इस प्रकार 140 डिग्री पर 20 मिनट तक बेक करें।
4. फिर अथाह अंडे को ओवन में 10 मिनट के लिए बैठने दें और फिर परोसने से पहले इसे पर्याप्त रूप से ठंडा होने दें।

यहां तक ​​कि अगर आप एक अनुभवी हॉबी बेकर नहीं हैं, तो भी आप इस सरल रेसिपी को सफलतापूर्वक बेक कर सकते हैं। यदि आप केवल निर्देशों का पालन करते हैं, तो आप बिना किसी समस्या के अथाह अंडे का पेक बनाने में भी सफल होंगे।