तेल के घनत्व को मापें
न केवल वैज्ञानिक अनुसंधान के लिए, बल्कि परियोजनाओं या इंटर्नशिप के लिए भी तरल पदार्थ, विशेष रूप से तेल के घनत्व को मापना महत्वपूर्ण है। उसके लिए एक सरल प्रयोग है।
जिसकी आपको जरूरत है:
- तेल, विशेष रूप से खाना पकाने का तेल
- स्केल
- बीकर (वॉल्यूम डिवीजन के साथ)
- कागज और पेंसिल
- संभवतः। कैलकुलेटर
घनत्व - यह क्या है?
- घनत्व इस बात का एक स्पष्ट माप है कि विचाराधीन पदार्थ के परमाणु या अणु एक दूसरे से कितने घने हैं और वे कितने भारी हैं।
- एक भौतिक मात्रा के रूप में, घनत्व किसी पदार्थ के द्रव्यमान (रोजमर्रा की जिंदगी में वजन कहा जाता है) का अनुपात है जो इस पदार्थ पर कब्जा कर लेता है।
- सूत्रों में: d = m / V, जहाँ m = द्रव्यमान या वजन (किलोग्राम किलो में), वी = आयतन (एम³ में) और डी घनत्व (किलो / एम³ में) है। किसी पदार्थ के घनत्व के लिए एक अन्य सामान्य इकाई ग्राम प्रति घन सेंटीमीटर (g / cm³) है।
- एक विशेष मान सामान्य परिस्थितियों में d = 1 g / cm³ के साथ पानी का घनत्व है। ठोस पदार्थों में आमतौर पर उच्च घनत्व होता है, तरल पदार्थों का घनत्व पानी के मूल्य के आसपास बदलता रहता है, तेल हल्के होते हैं (वे पानी में भी तैरते हैं)। और वायु या नाइट्रोजन जैसी गैसों का घनत्व बहुत कम होता है।
खाना पकाने के तेल के घनत्व को मापें - यह इस तरह काम करता है
- यदि आप खाना पकाने के तेल के घनत्व को मापना चाहते हैं, तो आप इसे काफी आसानी से कर सकते हैं।
- आपको दो मात्राओं को मापना है, अर्थात् खाना पकाने के तेल की एक निश्चित मात्रा का वजन और उस तेल का आयतन।
- इसके लिए आपको एक बीकर (मापने वाला कप) चाहिए जिसमें वॉल्यूम ग्रेजुएशन हो और सबसे सटीक पैमाना हो।
- सबसे पहले, उस बीकर को तौलें जिसका उपयोग आप तराजू पर कर रहे हैं।
- फिर अपने बीकर में एक निश्चित लेकिन निश्चित मात्रा में खाना पकाने का तेल डालें, उदाहरण के लिए 250 मिली।
- अब तेल से भरे बीकर को फिर से तराजू पर तौलें।
- फिर बीकर के वजन को निर्धारित वजन से घटाएं। इस प्रकार आप आयाम प्राप्त करते हैं या खाना पकाने के तेल का वजन (ग्राम में)।
- अब आपको बीकर पर मिली लीटर जानकारी का उपयोग करके तेल का आयतन निर्धारित करना है। रूपांतरण आसान है, क्योंकि निम्नलिखित लागू होता है: 1 मिलीलीटर 1 सेमी³ की मात्रा से मेल खाती है।
- अब आप तेल के वजन को आयतन से विभाजित करके तेल के घनत्व की गणना कर सकते हैं।
- एक उदाहरण: आपने V = 250 ml = 250 cm³ खाना पकाने का तेल भरा है। तुम्हारे बीकर का भार २०० ग्राम है; जब तेल से भर दिया जाता है, तो स्केल 440 ग्राम दिखाता है। इसलिए तेल का वजन 240 ग्राम है।
- इस तेल के घनत्व की गणना d = 200 g / 240 cm³ = 0.83 g / cm³ के रूप में करें। तेल पानी से हल्का होता है!
मिलीलीटर पानी से जी - इस तरह आप मात्रा को वजन में परिवर्तित करते हैं
पानी के मामले में, मिलीलीटर मिलीलीटर, मात्रा की एक इकाई, ग्राम ग्राम में रूपांतरण ...
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