सैन मार्ज़ानो को स्वयं विकसित करें
सैन मार्ज़ानो नाम वास्तव में कैंपानिया में इतालवी स्थान से बेहतर जाना जाता है और जो बहुत प्रसिद्ध पर व्यापार करता है, यदि आप लम्बे, बोतल के आकार के और आश्चर्यजनक रूप से लाल टमाटर से मिलते हैं, तो आप शायद ही विश्वास करेंगे कि यह सैन मार्ज़ानो टमाटर है। कार्य करता है। इसलिए सैन मार्ज़ानो टमाटर को स्थानीय क्षेत्रों में उगाना मुश्किल है और यदि संभव हो तो केवल ग्रीनहाउस के साथ ही संभव है।
जिसकी आपको जरूरत है:
- सैन मार्ज़ानो बीज
- ग्लासहाउस
सैन मार्ज़ानो टमाटर एक इतालवी स्वभाव को बुझाते हैं
- रसोई में, सैन मार्ज़ानो टमाटर ने पहले ही अपना स्थान सुरक्षित कर लिया है क्योंकि ये टमाटर होंगे उनके गाढ़े मांस और मजबूत स्वाद के कारण सर्वश्रेष्ठ सॉस टमाटर के रूप में सराहना की जाती है साथ लाता है।
- कुछ शेफ यह भी दावा करते हैं कि सैन मार्ज़ानो टमाटर ही एकमात्र टमाटर हैं जिनका उपयोग वास्तविक नियति पिज्जा में किया जा सकता है। सॉस के लिए, हालांकि, त्वचा को काटकर कम स्वादिष्ट त्वचा को छील दिया जाता है और टमाटर गर्म पानी से धोया जाता है।
यह इतालवी टमाटर का पौधा प्राप्त करना आसान नहीं है
- दुर्भाग्य से, असली सैन मार्ज़ानो टमाटर आसानी से दुकानों में प्राप्त नहीं किए जा सकते, क्योंकि दुर्भाग्य से वहाँ हैं यूरोपीय संघ में एक जटिल विविधता अनुमोदन प्रक्रिया, आर्थिक रूप से निर्बाध किस्में सेवामुक्त।
- इस कारण से, यदि आप सैन मार्ज़ानो टमाटर लगाना चाहते हैं, तो आपको बहुत ध्यान से देखना होगा कि आपको एक कहाँ मिलता है सजावटी प्रजातियां अखाद्य फल या वास्तविक सैन मार्ज़ानो के साथटमाटर वर्णन कर सकना। यह भी देखें: यदि आप पौधे खरीदना चाहते हैं तो Magicgardenseeds.de/LYC15।
सैन मार्ज़ानो टमाटर की एक किंवदंती है
- ऐसा कहा जाता है कि पेरू के राजा ने 1770 में नेपल्स के राजा को पहले पौधे दिए, जिन्होंने उन्हें उपजाऊ वेसुवेर्डे में लगाया, जहां उन्होंने सबसे अद्भुत फल पैदा किए।
बढ़ते टमाटर - निर्देश
टमाटर एक लोकप्रिय सब्जी है जिसे आप कई व्यंजनों में इस्तेमाल कर सकते हैं। साथ में …
- अब कई किस्में हैं जो सैन मार्ज़ानो में उगाई जाती हैं और जिन्हें उनके उत्कृष्ट स्वाद के कारण डीओपी सील ले जाने की अनुमति है।
सही परिस्थितियों में, यह ग्रीनहाउस में काम करता है
- पारंपरिक सैन मार्ज़ानो पौधा झाड़ीदार और उत्पादक होता है क्योंकि यह काफी मजबूत होता है। केवल कुछ डीलर बिक्री के लिए सैन मार्ज़ानो बीज की पेशकश करते हैं, लेकिन एक बार जब आप एक बीज खरीद लेते हैं, तो आपको मार्च में शुरू करना चाहिए ग्लासहाउस बुवाई 20-22 डिग्री के तापमान पर ध्यान दें।
- जब पौधे अंकुरित हो जाते हैं और मई तक 10-15 सेमी के बीच बढ़ जाते हैं, तो आप उन्हें गर्म होते ही बाहर लगा सकते हैं। तापमान 20 डिग्री से नीचे नहीं गिरना चाहिए।
- पौधों को एक साथ बहुत करीब, लगभग 65 x 80 सेमी और जमीन में गहरा न लगाएं।
- सभी टमाटर के पौधों की तरह, मोम का समर्थन संलग्न करें। चूंकि पौधों को गर्मी की आवश्यकता होती है, इसलिए उन्हें कांच के आवरण से बहुत अधिक बारिश से बचाएं।
ह्यूमस युक्त मिट्टी प्रदान करें, क्योंकि पौधों को पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी की आवश्यकता होती है। सैन मार्ज़ानो पौधे 1.5 - 2 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचते हैं और जुलाई के आसपास कटाई के लिए तैयार होते हैं।
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