VIDÉO: Mangez de la raclette végétarienne
La raclette est originaire de Suisse et ne comprenait que deux composants: du fromage et pommes de terre. Heureusement, il n'y a pas non plus de limites à la créativité ici. Une possibilité est le repas de raclette végétarien.
Comment préparer la raclette végétarienne
- Pommes de terre, pâtes et Spaetzle sont prêts à cuire et servis dans des bols. Pour ce faire, faites chauffer une casserole avec de l'eau salée et faites cuire les accompagnements comme d'habitude.
- Pour le plat de légumes, lavez et brossez les légume. Les tomates, courgettes et champignons sont coupés en tranches pas trop épaisses et disposés en éventail sur un plat de service adapté. Le chou-fleur, le brocoli et les carottes, en revanche, doivent être précuits. Répartir les légumes en bouquets ou couper les carottes en tranches en biais, cuire le tout env. dix minutes dans de l'eau bouillante salée et placez-le avec le reste des légumes.
- Le drainé Maïs de la boîte et les oignons nouveaux coupés en rondelles sont également placés dans des bols à côté du plateau de légumes.
- Enfin, mettez le fromage à raclette tranché sur une assiette et disposez le tout avec le Baguette, les oignons frits, les piments coupés en fines rondelles et les différentes épices sur la table à.
Comment faire la raclette ?
La raclette est un excellent moyen d'avoir un long repas, surtout avec ...
Combinaisons possibles - mangez ce que vous voulez
- Placer les spaetzle dans la poêle à raclette, saupoudrer de quelques oignons frits dessus et les enfourner avec une tranche de fromage à raclette.
- Si vous l'aimez épicé, combinez les nouilles avec des bouquets de chou-fleur ou de brocoli et ajoutez un peu de piment frais.
- Les grains de maïs et les rondelles d'oignons de printemps se marient également très bien. Assaisonnez les deux avec du poivre fraîchement moulu.
- Les champignons se marient très bien avec les pommes de terre et les herbes au goût.
Il n'y a pas de limites aux combinaisons possibles, vous pouvez manger ce que vous voulez. Et comme point culminant, il y a un délicieux dessert avec cette raclette végétarienne.
Préparation des bananes à raclette aux amandes effilées
- Coupez les bananes en deux et coupez-les en morceaux assez longs pour tenir dans le sens de la longueur dans les moules. les Chocolat est brisé en morceaux.
- Pour le préparer, mettez un des morceaux de banane dans votre poêle à raclette et saupoudrez-le de quelques éclats d'amandes.
- Mettez maintenant un morceau de chocolat dessus et laissez-le dans la raclette jusqu'à ce que le chocolat commence à fondre.
