Bénéficiez du droit aux vacances en gastronomie

Le droit aux congés fériés également pour le secteur de la restauration

• Les employés qui sont employés ont généralement droit à des congés payés au cours d'une année civile.
• Le droit minimum légal aux vacances est de 24 jours ouvrables. Cela vaut également pour la gastronomie.
• Les jours ouvrables sont les jours qui ne sont pas des dimanches ou des jours fériés.
• Le samedi est compté comme un jour ouvrable. Si la temps de travail n'affectent pas tous les jours ouvrables de la semaine (6 jours), le droit aux vacances doit être converti en jours ouvrables. Selon la loi, une semaine de 5 jours donne droit à un minimum de 20 jours de vacances.

Faites votre réclamation pour des vacances dans la gastronomie

• L'existence d'un contrat de travail est une condition préalable à votre droit aux vacances également dans le secteur de la restauration. Cela vaut également pour le temps partiel, la formation professionnelle et l'emploi marginal.


Mini job: Calculer le temps de vacances - c'est comme ça que ça marche

Vous avez un mini job et demandez-vous comment ce mini job peut rendre vos vacances...

• Vous obtenez l'intégralité du droit aux vacances après un délai de carence de 6 mois. Après chaque mois de travail, vous gagnez un douzième du droit annuel.
• tu peux avoir le tien vacances ne décidez pas de manière indépendante sans le consentement de votre employeur. L'employeur détermine vos congés en tenant compte de vos souhaits.
• En principe, votre employeur doit se conformer à vos exigences en matière de vacances. Parfois, cependant, il peut refuser votre droit aux vacances. Cela s'explique par d'importants problèmes opérationnels tels que les nouvelles commandes inattendues, les pénuries de personnel, les périodes de saison et de campagne, ainsi que les travaux d'achèvement et d'inventaire. Il peut également refuser votre demande de vacances s'il doit tenir compte d'autres salariés d'un point de vue social, par ex. B. un parent seul doit donner des vacances.
• En principe, vous devez payer vos vacances au cours de l'année civile respective. Si cela n'est pas possible, vous pouvez reporter vos vacances à l'année civile suivante. Ensuite, il doit, cependant, par 31.3. de l'année suivante, sinon il expirera sans remplacement.
• Si vous n'avez pas de contrat écrit, le nombre minimum légal selon la loi fédérale sur les vacances et les jours ouvrables hebdomadaires doivent être pris en compte. Cependant, afin d'éviter les malentendus, vous devez demander un contrat écrit.
• Postuler en gastronomie Conventions collectivesqui stipulent souvent de meilleures conditions que les exigences légales minimales. Du Association allemande de l'hôtellerie et de la restauration de l'État et le Union Food Indulgence Restaurants informer sur la réglementation tarifaire en vigueur.