Recettes avec de vieux petits pains

Ingrédients:

• pour la cocotte de pain "à l'italienne":
• 5 petits pains rassis
• 4 morceaux de mozzarella
• 4 morceaux de tomates Beefsteak
• 50 grammes de roquette
• 50 grammes de basilic
• 1 gousse d'ail
• un peu de sel
• un peu de poivre
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• pour la cocotte de pain "à la grecque":
• 5 vieux rouleaux
• 4 tomates bifteck
• 250 g de feta en saumure
• 2 cuillères à soupe d'olives noires dénoyautées
• un peu de sel
• un peu de poivre
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• pour la cocotte aux fruits :
• 6 pommes
• 150g de beurre
• 250 g de confiture d'argousier
• 200 g de cassonade
• 150g de raisins secs
• 4 vieux rouleaux
• 6 cuillères à soupe de beurre

S'il vous reste des rouleaux, coupez les anciens chignon dès le lendemain en tranches ou en cubes. De cette façon, les vieux rouleaux peuvent être coupés beaucoup plus facilement que les rouleaux déjà durcis.

Recettes pour de délicieuses casseroles de pain

Ce qui suit Recettes pour le pain les cocottes à base de vieux petits pains se préparent très rapidement :

1. Pour la cocotte de pain "à l'italienne", coupez les vieux petits pains en tranches.
2. Coupez également les tomates et la mozzarella en tranches.
3. Maintenant, saupoudrez un peu de sel et de poivre sur les tranches des vieux rouleaux et les tranches de tomates.


Bûcher funéraire - recette du délicieux dessert

Le bûcher est une excellente recette lorsque vous avez de vieux petits pains. Alors peut...

4. Saupoudrer la mozzarella d'un peu de poivre.
5. Coupez très finement la roquette et le basilic.
6. Frotter la gousse d'ail sur un plat allant au four, puis badigeonner le plat d'huile d'olive. Vous n'avez plus besoin de la gousse d'ail pour cette recette. Si vous n'avez pas besoin d'ail pour les recettes ultérieures, vous pouvez badigeonner le plat de cuisson d'huile d'ail.
7. Placez maintenant les vieux rouleaux, les tomates et le fromage en alternance dans le moule.
8. Répartir quelques herbes hachées entre chaque couche et enfin répartir l'huile d'olive uniformément sur la cocotte.
9. Cuire la cocotte à 175°C pendant 35 minutes.

Préparez la cocotte de pain "à la grecque" de la même manière que vous le faites Casserole la "façon italienne" pourrait lire. Émiettez le fromage de brebis et saupoudrez le fromage entre les couches de pain et les tomates. Coupez les olives en tranches et saupoudrez les fruits à l'huile sur les vieux rouleaux et les tomates.

Une délicieuse cocotte de fruits à base de vieux petits pains

1. Nettoyez les pommes et coupez les fruits à noyau en quartiers étroits.
2. Couper les vieux rouleaux en tranches.
3. Cuire les pommes avec les raisins secs, la moitié du sucre et la confiture d'argousier à la vapeur pendant cinq minutes.
4. Faites chauffer le beurre avec le sucre restant et répartissez le mélange sur les vieux rouleaux.
5. Comme pour toutes les recettes de ce type, graissez un plat allant au four avec un peu de beurre.
6. Ensuite, mettez une couche des vieux rouleaux dans le moule et versez le mélange de pommes dessus. Terminez ensuite par une couche de chapelure.
7. De nombreuses recettes recommandent d'ajouter des flocons de beurre à la cocotte sucrée. C'est à votre goût.

Pour la cocotte de fruits aux vieux petits pains, vous pouvez mélanger la confiture d'argousier avec n'importe quelle autre Confiture remplacer.