Gril bouilloire ou gril à colonne ?
En été, la tentation est grande de faire un barbecue à l'extérieur - entre amis ou simplement en famille. Si vous avez encore besoin d'un nouveau gril, vous avez la liberté de choisir une forme de gril. Le gril bouilloire et le gril à colonne ont tous deux leurs avantages - vous êtes libre de choisir celui que vous choisissez.
Faits intéressants sur le barbecue bouilloire
Le gril à bouilloire a été inventé env. Il y a 60 ans par l'Américain George Stephen alors qu'il cherchait un moyen de griller de plus gros morceaux de viande ou même un rôti sur un grill. Il s'est inspiré de la forme des bouées fabriquées dans l'entreprise pour laquelle il travaillait. À ce jour, rien n'a changé dans la forme et la fonctionnalité du gril de la bouilloire.
- Cette grille a la forme d'une boule, divisée au milieu. La grille proprement dite est située dans la zone inférieure, la partie supérieure sert de couvercle.
- Il repose solidement sur trois pieds qui s'étendent légèrement au-delà du rayon du gril. Ainsi, vous pouvez installer ce gril confortablement et fermement dans n'importe quelle position dans le jardin.
- Les roulettes sont montées sous au moins deux pieds afin que vous puissiez déplacer ce gril sans effort.
- Dans la zone inférieure se trouvent les charbons qui, une fois allumés, génèrent une chaleur constante, qui à son tour est nécessaire pour pouvoir griller de gros morceaux de viande. La chaleur constante est rendue possible par la forme sphérique, car beaucoup plus d'oxygène arrive aux charbons qu'avec des grilles de forme différente.
- Une grille non variable est fixée sur les braises sur lesquelles viennent reposer les aliments à griller.
- Vous pouvez replier la forme sphérique supérieure vers l'arrière. Si cela reste fermé, cependant, vous pouvez accélérer le processus de grillage. Ceci est possible parce que les fentes de ventilation sont laissées dans l'hémisphère supérieur.
Les grillades sont très populaires. Assis dehors en famille ou entre amis...
Informations générales sur la grille à colonne
- Comme son nom l'indique, la grille de colonne repose sur une colonne avec un pied large. Cela garantit l'énorme stabilité du gril.
- Un cendrier et des fentes d'aération à réglage variable sont intégrés dans la colonne. Ceux-ci assurent une alimentation en air uniforme ou contrôlable.
- Sur ce gril, le plateau pour le charbon de bois est situé au-dessus de la colonne sous la grille pour les aliments à griller.
- En raison de sa construction, le gril à colonne a un effet de tirage de cheminée, ce qui facilite beaucoup l'allumage du charbon de bois qu'avec d'autres formes de gril.
- Avec un gril de cette forme, les braises peuvent être tempérées uniformément.
- Si vous utilisez un tel gril à colonne, vous n'avez pas à attendre que le charbon s'émiette enfin en braises. En raison de sa construction et de l'effet de tirage de la cheminée, ce gril est prêt à l'emploi presque aussi rapidement qu'un gril électrique.
Comparaison des deux formes de gril
- Vous êtes libre de choisir le gril qui vous convient. Les deux formes conviennent parfaitement pour griller uniformément même de gros morceaux de viande.
- Le gril de bouilloire a également l'avantage d'être plus léger et plus facile à déplacer. Avec le gril à colonne, cependant, vous n'avez pas à attendre si longtemps pour votre viande grillée car elle est prête à être utilisée plus rapidement. Sinon, les deux formulaires sont faciles à utiliser.
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