Préparer une crème d'avocat au thon
Souhaitez-vous régaler vos invités avec des délices froids et des trempettes adaptées lors d'une petite réunion? La crème d'avocat au thon est particulièrement adaptée pour cela. C'est populaire et pas trop compliqué à préparer.
De quoi as-tu besoin:
- Pour 6 portions :
- 2 bols
- Mélangeur à main
- couteau
- 2 oeufs
- 150 ml d'huile végétale
- un trait de vinaigre aux herbes
- une demi boite de thon
- un avocat
- un filet de jus de citron
- sel et poivre
Recette de crème d'avocat au thon
La crème d'avocat au thon a un très bon goût pour beaucoup et est facile à préparer.
- Tout d'abord, séparez les blancs d'œufs et les jaunes et placez les jaunes dans un bol.
- Saupoudrez ensuite d'un peu de sel et de poivre.
- Versez maintenant lentement l'huile et mélangez-la avec le contenu du bol.
- Alors donnez un splash le vinaigre et remuez le tout à nouveau.
- Lorsque cela est fait, épluchez et épépinez l'avocat.
- Coupez l'avocat en petits morceaux.
- Maintenant, égouttez le thon et placez-le dans un bol.
- Ajouter les morceaux d'avocat et écraser les ingrédients avec un mixeur plongeant.
- Vous pouvez ajouter progressivement la mayonnaise que vous avez faite vous-même au début et continuer à réduire le tout en purée jusqu'à ce qu'elle soit crémeuse.
- Enfin, vous pouvez ajouter un filet de jus de citron.
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C'est comme ça qu'il est facile de faire une crème d'avocat au thon.
Avec quoi vous pouvez déguster la crème d'avocat
La crème d'avocat est particulièrement adaptée pour le trempage.
- Une possibilité est d'utiliser la crème d'avocat au thon comme tartinade. Si vous les mettez au réfrigérateur recouvert de papier aluminium, vous pourrez les étaler sur votre pain le soir.
- La crème convient non seulement pour le dîner, mais aussi pour un buffet froid. Vous pouvez l'utiliser par ex. B. servir avec une roue de fête.
- Mais il n'y a pas que le pain qui a bon goût avec la crème d'avocat au thon. Certains légumes s'y marient également parfaitement. Donc, vous pouvez z. B. Tremper le concombre ou les tomates dans la crème. Le paprika convient également pour tremper dans la crème.
C'est ainsi que vous trouverez les ingrédients parfaits pour préparer un repas magique à l'aide de crème d'avocat.
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