VIDÉO: Boulettes de pain bavarois maison
Les boulettes de pain bavaroises ne sont pas seulement populaires en Bavière. Toute l'Allemagne apprécie les plats simples et pourtant si savoureux garnir. Si vous n'avez jamais fait vous-même de boulettes de pain bavarois, vous devriez essayer cette recette simple. Après cela, vous n'en achèterez probablement plus jamais dans le magasin.
Boulettes de pain bavarois - voici comment elles peuvent être préparées
- Épluchez d'abord les oignons et les gousses d'ail et coupez-les en petits cubes. Pièces.
- Faire fondre le beurre dans une casserole et y faire revenir les oignons et l'ail. Ajouter le persil, faire revenir brièvement puis retirer du feu et laisser refroidir.
- les chignon sont coupés en tranches très fines. Mettre les tranches dans un bol et verser le tiède dessus Le Lait.
- Vous devez maintenant mélanger l'œuf sous les rouleaux ramollis et assaisonner le mélange avec du sel et du poivre.
Recette de boulettes de pain
Les boulettes de pain, également appelées boulettes de weck dans certaines régions, sont l'accompagnement idéal pour ...
Façonner et cuire des boulettes
- Le mélange oignon-ail-persil refroidi est maintenant également sous le Pâte mixte.
- Pour éviter que la pâte ne devienne trop molle et facile à façonner, une cuillère à soupe de farine est mélangée.
- Si la pâte vous parait encore trop molle, travaillez un peu de chapelure jusqu'à ce que la consistance soit bonne.
- Apportez une quantité suffisante dans une grande casserole l'eau avec un peu de sel pour la cuisson.
- Façonner la pâte Dumplings et ajouter à l'eau bouillante. Maintenant, réduisez le feu et laissez mijoter les boulettes de pain bavarois environ 15-20 minutes à feu doux.
- Les boulettes de pain sont prêtes lorsque vous montez jusqu'en haut de la casserole.
Ce supplément ne va pas seulement avec rôtimais aussi aussi Goulache. Bon appétit!
