Aveugle au méthanol ?

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Qui ne connaît pas des histoires (plus ou moins drôles, parfois macabres) dans lesquelles des personnes sont devenues aveugles à cause de la consommation de méthanol. Mais qu'en est-il de ces histoires ?

Le méthanol est toxique.
Le méthanol est toxique.

Qu'est-ce que le méthanol

  • Le méthanol est un composé organique et c'est l'alcool le plus simple.
  • La formule chimique de cet alcool est CH3-OH, donc le méthanol est l'alcool appartenant au gaz méthane.
  • À température ambiante (et à pression atmosphérique normale), le méthanol est un liquide clair qui dégage une forte odeur d'alcool. L'alcool simple peut être bien mélangé avec de l'eau.
  • Même si vous ne le croyez peut-être pas au premier abord, de petites quantités de méthanol sont produites dans la nature, par exemple dans certaines plantes (probablement pour se protéger des parasites), mais aussi dans les fruits. Le méthanol est également métabolisé par certaines bactéries.
  • En plus de la consommation d'alcool (éthanol), de petites quantités de méthanol sont également produites lors de la fermentation par les levures.
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Peut-on devenir aveugle en buvant du méthanol ?

Pour le dire d'avance: le méthanol est toxique! S'il est bu en grande quantité sans contre-mesures, on peut non seulement devenir aveugle, mais l'effet toxique conduit également à la mort (les médias correspondants sont donc à en croire).

  • Par conséquent, personne ne boira (volontairement) de grandes quantités de méthanol, qui peut être acheté comme agent de nettoyage, par exemple.
  • De nombreuses boissons telles que la bière, le vin et les spiritueux contiennent (comme conséquence naturelle du processus de fermentation) de petites quantités de méthanol, qui sont également consommées. Ce n'est généralement pas un problème pour les adultes, mais c'est pour les enfants !
  • Cependant, il peut arriver qu'à cause d'un brassage et d'une fermentation inappropriés, mais surtout à cause de l'amateurisme Distillation (privée) (les premières coulées ne sont pas complètement éliminées du produit) de plus grandes quantités de méthanol dans la boisson atteindre. Une augmentation de la teneur en alcool due au gel peut également conduire à une teneur en méthanol plus élevée.
  • Et last but not least, mélanger soi-disant. Panscher à plusieurs reprises des boissons alcoolisées avec du méthanol afin d'augmenter leurs bénéfices.
  • Le méthanol lui-même n'est pas toxique, mais ses produits de dégradation, qui se produisent après une période de latence (également enivrante) de 0,5 à 6 heures.
  • Le foie transforme l'alcool simple en formaldéhyde, ce qui endommage le système nerveux central, dont le nerf optique (troubles visuels dus à un œdème rétinien, risque de cécité !).
  • De plus, l'acide formique se forme rapidement à partir du formaldéhyde, qui n'est métabolisé que très lentement et s'accumule donc dans l'organisme. Cela modifie par exemple la valeur du pH dans le sang, ce qui entrave le transport de l'oxygène (mort par paralysie respiratoire).
  • L'empoisonnement au méthanol est reconnu tôt! - traité en empêchant dans la mesure du possible la dégradation du poison, c'est-à-dire que les produits toxiques n'apparaissent pas en premier lieu. La forme de traitement la plus primitive (et auparavant assez courante) est l'administration de quantités suffisantes d'éthanol sur une longue période de temps, qui est d'abord métabolisé par le foie. Des médicaments sont désormais disponibles à cet effet, mais ils doivent être utilisés en amont.

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