VIDÉO: Fruits à noyau ou à pépins

Classification des types de fruits

fruit est un terme collectif désignant les fruits comestibles des arbres fruitiers, arbustes et Vivaces. Il est classé en plusieurs types. Les types de fruits comprennent les baies, les noix, les fruits à pépins, les fruits à noyau et les fruits tropicaux.

Les fruits à noyau font référence aux fruits de la famille des fruits à noyau. Ceux-ci comprennent un seul genre, "Prunus", qui appartient à la famille des roses. Certaines autres plantes en dehors du genre Prunus produisent des fruits à noyau, comme le cornouiller. La graine du fruit à noyau est un noyau épais appelé noyau.

Le fruit à pépins est le fruit de la famille des fruits à pépins, qui appartient également à la famille des roses. Ce que vous mangez, ce sont des fruits factices. Les vrais fruits sont les cinq follicules avec les graines à l'intérieur de la pulpe. Ce sont des fruits pelviens.

Différences entre les fruits à noyau et les fruits à pépins

Pour les deux types de fruits, vous verrez une tige et un fruit. Les fruits à pépins ont une peau, les fruits à noyau ont une peau.

Les fruits à noyau ont un gros noyau dans la pulpe. C'est lignifié et dur. Dans les fruits à pépins, la pulpe renferme cinq follicules qui contiennent les graines. Vous pouvez facilement voir les follicules de la pomme: c'est le noyau avec ses cinq chambres.

Contrairement aux différents types de baies, les deux types de fruits poussent sur les arbres et les buissons et tombent lorsque le fruit est mûr.

Afin d'obtenir une récolte complète, au moins un quart des fleurs de fruits à noyau doit être fertilisé. Dans le cas des fruits à pépins, seul un vingtième des fleurs est fécondé. Par exemple, comparez une floraison pommier avec le dernier nombre de pommes - il y en a beaucoup moins.

Variétés de fruits à noyau comme ça pêche conserver à l'état brut pendant quelques jours. Les fruits à pépins tels que les pommes peuvent être conservés crus pendant plusieurs semaines, voire plusieurs mois. Les fruits à noyau sont principalement des fruits sucrés et juteux, tandis que les fruits à pépins sont plus acides et plus fermes. Cependant, les fruits à pépins deviennent d'autant plus sucrés qu'ils sont mûrs.

Fruit à noyau	Fruits à pépins
Nombre de graines	1	nombreuses
couvrant	peau	peler
espace de rangement	quelques jours	plusieurs semaines
Échantillon de fruits	Cerise, prune, mirabelle, pêche, abricot	Pomme, poire, églantier, coing

Agglomération vs. Variétés de fruits à noyau

Le nombre de pépins est un signe indubitable pour savoir si vous tenez un fruit à noyau ou un fruit à noyau dans vos mains. Avec un gros noyau comme les pêches ou les cerises, c'est un fruit à noyau. Si la pulpe renferme un noyau avec plusieurs noyaux, mangez des fruits à pépins.