Préparer des pommes de terre sautées sans matière grasse

De quoi as-tu besoin:

• 800 g de petites pommes de terre
• 150 g de jambon en dés
• 2 oignons
• l'eau
• Poudre de paprika
• sel
• poivre

Les personnes soucieuses de leurs calories préparent leurs pommes de terre sautées sans matière grasse

Il existe de nombreuses façons de préparer des pommes de terre frites. Cependant, la préparation de pommes de terre frites sans matière grasse est l'option la plus saine et la plus savoureuse. Cette recette de quatre portions vous montre à quel point il est facile de cuisiner des pommes de terre sautées sans matière grasse. La seule condition pour le succès des pommes de terre frites sans matière grasse est une bonne poêle à frire avec un revêtement antiadhésif.

1. D'abord, cuisiner des petits pommes de terre Veste de pommes de terre. Pour ce faire, mettez les pommes de terre non pelées dans une casserole avec beaucoup d'entre elles
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   l'eau. Fermez-le avec un couvercle de casserole et portez les pommes de terre à ébullition à feu vif. Maintenant, mettez votre poêle à feu doux et laissez les pommes de terre mijoter encore 20 minutes pour qu'elles soient bien cuites.
2. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, veuillez vider l'eau des pommes de terre et éplucher les pommes de terre. Ils doivent être épluchés pendant qu'ils sont chauds, car la peau se détachera alors mieux.
3. Couper les pommes de terre grelots en morceaux d'environ 2 x 2 cm et d'environ 1 cm d'épaisseur.
4. Ensuite, épluchez les oignons et coupez-les également en petits cubes.


Pommes de terre sautées sans cuisson - Une recette à base de pommes de terre crues

Les pommes de terre frites sont toujours l'un des plats les plus populaires. Mais si tu ...

Cuire les pommes de terre sautées sans matière grasse des pommes de terre en chemise

1. Placez votre poêle sur la cuisinière et faites-la chauffer à feu moyen.
2. Placer les dés de jambon et d'oignons coupés en dés dans la poêle et ajouter un peu d'eau. Maintenant, laissez les oignons mijoter à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Si nécessaire, continuez à ajouter un peu d'eau pour éviter que les cubes d'oignons et les cubes de jambon ne brûlent. Ceci est important car les oignons brûlés ont un goût amer.
3. Lorsque les oignons sont translucides, ajoutez les pommes de terre cuites coupées en dés dans la poêle et ajoutez un demi-verre d'eau. Assaisonner les pommes de terre sautées avec un peu de poivre, de sel et de poudre de paprika. Puisque vous faites rôtir les pommes de terre sautées sans matière grasse, assurez-vous d'ajouter régulièrement un peu d'eau. Retournez et retournez les pommes de terre avec la spatule pour que rien ne brûle.

Après 15 à 20 minutes, vos pommes de terre sautées seront dorées et prêtes à servir. Comme vous le goûterez rapidement, les pommes de terre sautées sans matière grasse sont l'accompagnement principal optimal.