Semer le cresson avec des enfants
Semer du cresson avec des enfants est amusant pour tout le monde et crée une proximité avec la nature. Après avoir regardé, ils peuvent regarder l'herbe pousser.
Semer du cresson avec des enfants - à noter
Les enfants s'amusent généralement beaucoup à planter quelque chose eux-mêmes et à observer la croissance. Lorsque vous semez du cresson, vous n'avez pas à attendre longtemps pour réussir. Peu de temps après avoir semé les graines de cresson sur un morceau de coton humide ou dans un bol avec de la terre, les premiers petits plants verts apparaissent.
L'avantage d'utiliser du coton est qu'il ne reste aucune terre impropre à la consommation sur les plantules. Il y a de la place pour que les plantes germent sur le plus petit rebord de fenêtre. Laissez vos enfants prendre la responsabilité de l'arrosage tous les jours. Sans ces soins, la jeune herbe laissera bientôt les tiges s'affaisser.
Les plantes peuvent pousser jusqu'à un demi-mètre et développer des fleurs. Les tiges et les feuilles contiennent des glycosides d'huile de moutarde, qui sont responsables du goût piquant.
C'est comme ça qu'on sème le cresson
- Préparez la marmite. Remplissez un pot en argile propre avec du coton. Assurez-vous que la surface est de niveau.
- Semer les graines. Humidifiez le matériau dans la jardinière afin que le coton soit complètement mouillé mais ne flotte pas. Maintenant, vos enfants répartissent les graines de manière dense et uniforme sur la surface.
- Arroser les graines. Enfin, versez un peu d'eau sur les graines pour qu'elles germent bien et soient humidifiées d'humidité de tous les côtés.
Le vrai cresson enrichit la cuisine de son goût légèrement épicé et ...
Quelques heures plus tard, vous découvrirez les premiers plants de cresson. Avec un arrosage quotidien et une température ambiante moyenne d'environ 23 degrés Celsius, vous pouvez récolter avec vos enfants au plus tard après une semaine. Les semis sont maintenant prêts à être consommés.
Utiliser l'herbe comme épice
Vous pouvez déjà récolter l'herbe aromatique après quelques jours. Mélangez-le à vos plats et salades. Les semis en particulier sont souvent utilisés comme pâte à tartiner ou épice, car les petites plantes sont encore tendres et agréables à mâcher.
De plus, ils sont Herbes sains, car ils contiennent beaucoup de vitamine C, de fer et de calcium. Que vos enfants aiment le cresson de jardin dépend du fait qu'ils aiment un goût piquant qui rappelle légèrement le raifort ou la moutarde.