Faire de la confiture sans conserver le sucre
La confiture maison peut également être réalisée sans conserver le sucre. Dans cet article, de délicieuses mûres aux pommes sont transformées en une délicieuse pâte à tartiner. Surprenez vos proches avec de la confiture réalisée à partir de cette recette.
Ingrédients:
- 1 kg de mûres
- 1kg de pommes
- 1kg de sucre
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 pincée de sel
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- peu de poudre de gingembre
Fait maison Confiture tout comme au temps de grand-mère, il a toujours meilleur goût aujourd'hui. Cet article explique comment transformer rapidement et facilement vos mûres du jardin en une délicieuse confiture sans conserver le sucre.
Confiture sans sucre conservateur - confiture de pomme et de mûre
- Lavez les mûres et mettez-les dans une casserole.
- Les pommes doivent également être lavées, dénoyautées et coupées en petits morceaux. Il est préférable de laisser la peau. La variété peut être choisie selon les goûts.
- Ajoutez maintenant les morceaux de pomme et le jus de citron aux mûres et faites cuire le tout. Cuire les fruits jusqu'à ce que les pommes soient belles et tendres. Entre les deux, vous devriez remuer encore et encore.
- Brossez le cuit fruit maintenant à travers un tamis fin dans une grande casserole. Ajouter le sucre et les épices.
La confiture de cerises a bien sûr meilleur goût lorsque vous la préparez vous-même. Avec ce simple...
C'est ainsi que la propagation réussit - dernières étapes
- Portez le tout à ébullition en remuant et laissez mijoter la confiture pendant environ 1 heure jusqu'à ce qu'elle soit bien épaisse. Comme aucun sucre de conservation n'est utilisé ici, la confiture doit être cuite plus longtemps.
- Enfin, la confiture finie est versée dans des pots propres et bouillis (pleins à ras bord) et scellés hermétiquement.
- Retournez les verres pendant environ 15 minutes, puis retournez-les et laissez-les refroidir. La délicieuse confiture de mûres et de pommes est prête sans sucre conservateur.
Bien entendu, cette confiture peut également être réalisée avec d'autres types de fruits. Les proportions devraient cependant rester les mêmes. Essayez-le et créez votre propre confiture préférée. Bon appétit!
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