VIDÉO: préparer un petit-déjeuner italien

L'italien traditionnel déjeuner suit généralement plus tard, après le premier petit rafraîchissement du matin. Avec cela, les Italiens prennent généralement un expresso pour se réveiller et un petit quelque chose comme des biscuits ou des bretzels. Mais si vous voulez un petit-déjeuner italien complet, vous pouvez simplement prendre les plats locaux typiques, qui sont généralement consommés quelque temps après votre réveil.

Typique pour le petit déjeuner en Italie

• Les Italiens mangent généralement beaucoup de pain blanc comme le tramezzini, la ciabatta, chignon et des croissants sucrés - les cornettis. Le Tramezzini est un type de pain blanc, semblable au pain grillé. La ciabatta est le pain baguette bien connu qui se mange avec beaucoup d'huile d'olive afin que la croûte un peu plus dure puisse être ramollie. Pour un petit-déjeuner typiquement italien, ces types de pain doivent être prêts. L'huile d'olive susmentionnée peut souvent être trouvée au petit-déjeuner. Vous pouvez le verser sur le pain ou le tremper dedans.

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• Le jambon de Parme bien connu est généralement placé sur le pain. Dans chaque village, aussi petit soit-il, vous pouvez trouver des magasins vendant ce jambon dans de nombreuses variétés.

• Des fromages comme la mozzarella, le fromage de brebis et le fromage à pâte dure (comme le parmesan) peuvent également être trouvés sur la table du petit-déjeuner - tout comme le célèbre salami italien. C'est aussi très dur et épicé - donc quelque chose de neutre en goût est recommandé.

Cuisine italienne avec beaucoup de légumes et de fruits

• les légume et fruit jouer tout au long nourriture les Italiens, également au petit-déjeuner, jouent un rôle important. En raison également de l'agriculture en Italie, la fraîcheur est un must ici. Les fruits, les melons et les raisins sont très souvent présents sur le menu du petit-déjeuner italien, car les deux fruits ont un goût subtil et peuvent être combinés avec de nombreux plats, même copieux.



Italien - vous devez connaître cette routine quotidienne pour vos vacances

Si vous posez des questions sur la routine quotidienne en Italie, peut-être que vous ...

• Confiture à base de citrons et de gelée d'orange font également partie du petit-déjeuner italien - aux côtés d'un cappuccino ou d'une tasse forte café et les autres gourmandises elles permettent de bien démarrer la journée.

• Au petit-déjeuner typique, vous trouverez des antipasti. Ce sont des légumes marinés dans l'huile, cuits comme aubergine, Poivrons, courgettes et olives.

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