VIDEO: Grillin symboli uunissa

Perustiedot grillin symboleista

On olemassa erilaisia ​​symboleja, jotka osoittavat grillausta uunissa:

• Viiva näyttää yleensä normaalia uunin lämpöä, tämä voi tulla ylhäältä tai alhaalta, joten tämä viiva on joko ylä- tai alapuolella tai Ylä-ja alapuolella. Rosoinen viiva tarkoittaa grillausta ja on aina päällä, koska grillilämpö tulee ylhäältä.
• Potkuri tarkoittaa kiertävää ilmaa. Jos symboli "rosoinen viiva" ja "potkuri" näkyvät yhdessä, sinulla on grilli, joka on yhdistetty konvektioon.

Grillaus uunissa

• Sinun täytyy aina grillata, kun tarvitset syvää ruskistamista ylhäältä, varsinkin silloin Jos ruoka on jo kypsennetty ja se tarvitsee vain ruskistaa, on järkevää käyttää grillisymbolia käynnistää.
• Joissakin uuneissa voit yhdistää alhaisen lämmön ja grillin tai käyttää konvektion ja grillin symbolia yhdessä. Tämä on aina hyvä, jos haluat ruskistaa pinnan grillin säteilevällä lämmöllä ja samalla kokata uunin huonelämmön kanssa.


Gorenjen liesi: symbolit - selitys

Gorenjen kaltaisia ​​liesiä myydään kansainvälisesti. Siksi ...

Tämä tapahtuu, kun käytät grillin symbolia uunissa

• Voit yleensä asettaa tietyn lämpötilan uunissa. Uuni lämmittää koko keittotilan tähän lämpötilaan ja pitää sen vakiona. Uunin luukun on tietysti oltava kiinni, muuten lämmität sen keittiö ei uunia.
• Koska uunissa oleva ruoka jäähdyttää kypsennystilan juuri siellä, missä lämpöä tarvitaan ruoanlaittoon, ilma kiertää. Tämä varmistaa, että lämpö jakautuu tasaisesti kypsennystilaan. Lämpötilaa voidaan siis alentaa yleisesti, oven on pysyttävä kiinni.
• Grillataessa ylhäältä tulee voimakasta lämpösäteilyä, joka palaa ruokaan. Kypsennystila lämpenee kertyneen lämmön vuoksi, usein liikaa, koska lämpöä ei hallita, kun käytät grillisymbolia. Tästä syystä keittotilan ovi on avattava halkeamalla, jotta se ei kuumene liikaa. Grillauksen aikana mahdollisesti syntyvät korkeat lämpötilat vahingoittavat myös uunin elektroniikkaa, minkä vuoksi luukku on avattava hieman.
• Jos uunissa on grillikuvake ja kiertoilma, keittotilaa käytetään, kun tätä symbolia käytetään enimmäkseen ei jätetä auki, mutta sinun pitäisi katsoa uunin käyttöohjeita, kuten sinun On. Kiertoilma estää ruoan alapinnan jäämästä kylmäksi, koska se jakaa lämmön tasaisesti uunissa. Tämän seurauksena keittoalueen tietyissä kohdissa ei yleensä muodostu lämpöä.

Älä koskaan kytke grillisymbolia päälle, kun paistat täytettyjä taikinoita, kuten pizzaa tai hedelmäkakkuja, koska täyte palaa ja taikina pysyy raakana. Nämä asiat paistetaan parhaiten uunissa alhaisella lämmöllä tai kiertoilmalla.