VIDEO: Tee limonadi itse
Oma limonadi
Käytä vain käsittelemättömiä sitruunoita limonadin valmistukseen, mieluiten luonnonmukaisesti kasvatettua.
- Pese ne ja hiero kuori hienolla raastimella ja tallenna se.
- Leikkaa sitruunat puoliksi ja purista ne varovasti sitruunapuristimella. Voit puristaa massan tai jättää sen sitruunamehuun haluamallasi tavalla.
- Sekoita sokeri kuumaan vettäkunnes se on täysin ratkaistu. Lisää sitruunankuori ja sitruunahappo ja odota veden jäähtymistä. Sinulla on nyt yksi siirappi valmistettu.
- Kaada sitruunamehu siirappiin sekoittaen ja kaada kaikki puhtaaseen pulloon, jonka korkki on huuhdeltu kuumalla vedellä. Jätä sitruunasiirappi päiväksi jääkaapissa niin että sen aromi on täysin kehittynyt.
- Limonadia varten lisää lasiin pieni siirappi ja täytä se kylmällä maun mukaan Kivennäisvesi päällä. Voit myös käyttää siirappia soodakoneeseesi.
- Sekoita voimakkaasti lyhyesti ja koristele limonadisi ohuella sitruunaviipaleella tai tuoreella sitruunamelissa. Varsinkin kesällä se maistuu hyvältä paljon jäätelö mieluiten.
- Siirappia voidaan säilyttää jääkaapissa noin 2 kuukautta. Tämän takaa sitruunahappo, jota sinun ei pitäisi koskaan jättää pois. Sitruunahappoa saa supermarketista, yleensä säilöntäsokerin läheltä tai apteekista. Voit myös kokeilla limonadimuunnelmia limen tai appelsiinin kanssa.
Tee juomia itse - näin valmistetaan terveellinen limonadi
Herkullinen limonadi ei ole vain suosittu janonpoistaja kesällä, vaan ...