VIDEO: Kotletin kypsentäminen uunissa

valmistautuminen

Valmistusaika: 60 minuuttia

Kun olet maustanut ja pannut leikkeet hyvin, paista ne. Anna sitten leikkeleiden hautua uunissa, kunnes ne ovat mehukkaita.

1. Esilämmitä uuni. Sivele leivinpaperi ensin öljyllä ja kuumenna uuni 160 ° C: n ylä- ja alalämpöön.
2. Valmista sitruunat. Pese sitruuna ja leikkaa se pienemmiksi paloiksi.

   

3. Mausta leivät. Pese leikkeet kylmän veden alla vettä ja taputtele ne kuivaksi talouspaperilla. Mausta nyt leikkeet suolalla, pippurilla ja paprikajauheella molemmin puolin.

   



Valmista palo

Porsaankyljys on sianlihaa, jota melkein kaikki rakastavat syödä. Leikkeet voivat olla hyvin ...

4. Valmista leivonnaisen ainekset. Varten Leipä tarjota litteät levyt. Kaada jauhot ensimmäiselle lautaselle, korppujauhot toiselle ja Munat yhdessä maito sekoitettiin tasaisesti.

   

5. Leikkaa leivonnaiset. Leikkaa nyt leivät. Käännä jokainen pala ensin jauhoihin, sitten munamaitoon ja lopuksi korppujauhoihin.

   

6. Paista porsaankyljykset. Kuumenna öljy pannulla ja paista leivonnaiset lyhyesti molemmin puolin.

   

instagram viewer
7. Sänky leivinpaperilla. Levitä sen jälkeen paistetut liha uunipellille ja peitä se hieman voilla. Levitä sitruuna leikkeiden ympärille.

   

8. Peitä alumiinifoliolla. Jotta liha muuttuisi pehmeäksi omalla maullaan, aseta vuoan päälle kerros alumiinifoliota kiiltävä puoli ylöspäin. Peitä leivinpaperi kokonaan alumiinifoliolla, jotta höyryä ei pääse ulos.

   

9. Keitä leikkeleet. Paista leikkeleitä uunissa 150 asteen puhallinnopeudella noin 45 minuuttia.

   

Mahdolliset lisukkeet

Reseptit Kotteletsiä on lukuisia. Jos sinulla ei ole sitä käsilläsi, sinut mykistetään perunat ja punakaalia kuten koristele aina hyviä neuvoja. Perunamuusia ruusukaaleilla ovat myös ihanteellisia.

Sekoitettu salaatti salaatista, kurkusta, tomaateista, paprikoista ja porkkanoista tehty pyörittelee astian hyvin. Salaattiin sopivat parhaiten kevyet marinadit, kuten jogurtti.pukeutuminen.

Vaihtoehtoisesti voit tarjoilla keitettyjä perunoita tai uuniperunoita porsaankyljysten kanssa. Jos valitset perunat sianlihan sivukkeeksi, tarjoile sitä smetanan tai yrttikuoren kanssa.