Täytetty kana paistoputkessa

Ainekset:

• kana
• suola
• pippuri
• Paprikajauhe
• Paahdettu putki
• Täyte 1:
• Omenat
• sipuli
• Täyte 2:
• 500 g jauhettua jauhelihaa
• 2 kpl valkosipulinkynttä
• suolaa ja pippuria
• 3 tl tomaattimurskaa
• 2 rkl herneitä
• 1 rkl persiljaa
• 1 muna
• 1 sipuli
• 5 rkl oliiviöljyä

Valmista täytetty kana paistoputkessa

1. Ensin se tulee kana Pestään hyvin ja taputellaan kuivaksi reseptisi mukaan.
2. Sitten suolaa ja pippuroi kanaa sisältä ja ulkoa. Hiero se myös hyvin paprikajauheella.
3. Nyt voit valmistaa seoksen kanan täyttämiseksi. Voit täyttää kanan kaikenlaisilla asioilla; kerran sekoituksella pieniä paloja omenoita ja sipulia. Tai voit valmistaa kiinteän jauhelihamassan. Vaivaa tätä varten kaikki ainekset massaksi, ensin jauheliha, sitten muna, pippuri ja suola. Lisää sitten hienonnetut valkosipulinkynnet ja sipulikuutiot. Lisää lopuksi tomaattipasta, persilja ja oliiviöljy ja vaivaa kaikki massaksi.
instagram viewer
4. Täytä kana tällä seoksella ja sido kaula ja jalat yhteen keittolinjalla.
5. Leikkaa nyt perunat viipaleiksi ja mausta ne suolalla, pippurilla ja rosmariinilla.


Täytetyt tomaatit jauhelihalla ja riisillä - resepti

Jauhelihalla ja riisillä täytetyt tomaatit valmistuvat nopeasti ja voivat ...

6. Laita sitten maustetut perunat ensin paahtoputkeen ja aseta täytetty kana päälle. Voit myös lisätä porkkanaviipaleita, selleriä ja voin hiutaleita makusi mukaan. Paistoputki on nyt tiiviisti suljettu molemmista päistä. Varoitus! Älä tule letkun mukana uunin kuumalla katolla.
7. 175–200 ° C: n lämpötilassa noin yhden ja puolitoista tunnin ajan täytetyn kanasi on oltava uunissa, kunnes kanan pinta on rapea, kullanruskea.
8. Voit nyt järjestää täytetyn kanasi suurelle lautaselle ja leikata siipikarjan saksilla yksittäisiksi paloiksi suoraan pöydän ääressä ja jakaa sen vieraille.

Hyvää ruokahalua!