Tee spagettijäätelö itse

Ainekset:

• 200 g mansikoita
• 3 rkl sokeria
• 1000 ml vaniljajäätelöä
• 2 rkl valkoista suklaata
• 1 keittiöveitsi
• 1 sekoituskulho
• 1 sauvasekoitin
• 1 spaetzle -puristin
• 4 lautasta

Spagettijäätelökastikkeen tuotanto

Punainen kastike sopii aina spagettien kanssa. Tämän ei tietenkään pitäisi puuttua kotitekoisesta, makeasta pastasta!

1. Pese ja puhdista ensin 200 grammaa tuoreita mansikoita. Poista myös vihreät varret punaisista hedelmistä.
2. Leikkaa sitten keittiöveitsellä mansikat keskikokoisiksi kuutioiksi. Tämä helpottaa niiden puhdistamista jälkikäteen.
3. Laita nyt leikatut mansikat ja kolme ruokalusikallista sokeria sekoituskulhoon tai vastaavaan, riittävän suureen astiaan.
4. Soseuta tuoreet mansikat sauvasekoittimella saadaksesi punainen "kastike". Näin voit luoda "nuudelikastikkeen" spagettijäätelölle, jonka teet itse.


Tee oma vaniljakastike - resepti ilman sokeria

Haluatko tehdä oman vaniljakastikkeen jälkiruoaksi ja jos mahdollista, ...

Kuinka tehdä "pastajäätelö" itse

Nyt sinun tarvitsee vain tehdä se jäätelö-Valmista pastaa. Makean valmistuksessa pasta huomioi kuitenkin seuraavat asiat.

1. Laita kolme kauhaa vaniljajäätelöä henkilöä kohden (noin 300 ml jäätelöä) kaupallisesti saatavaan jäätelöön spaetzle-Lehdistö.
2. Paina sitten jäätelö spaetzle-puristimen läpi keskikokoiselle lautaselle tai kauniille jälkiruokalevylle. Makea pasta valmistetaan näin.
3. Työskentele hyvin nopeasti, koska jää sulaa hyvin nopeasti. Jos työskentelet hieman hitaammin, voit myös laittaa makean pastan pakastimeen hetkeksi valmistuksen jälkeen.
4. Koristele lopuksi kotitekoiset "nuudelit" muutamalla ruokalusikalla mansikkakastiketta. Valkosuklaahiutaleet toimivat parmesaninkorvikkeena, ja ne ripotellaan makean pastan päälle.
5. Halutessasi voit koristella pastan kokonaisella mansikalla lautaselle.

Nauti ateriastasi!