Grillaa kokonainen kana
Päivät pitenevät - lämpötilat nousevat. Mitä se kertoo sinulle? Oikea: on taas grilli -illan aika! Vältä tällä kertaa rasvaista grillattua lihaa ja kaloreita. Mikset grillaa kokonaista kanaa? Voit estää siipikarjan kuivumisen grillauksen aikana asettamalla ne avoimelle olutölkille. Haihtuva olut tekee lihasta pehmeän ja mehukkaan. Kokeile - resepti löytyy täältä.
Mitä tarvitset:
- Grilli ja puuhiili
- kana
- öljy
- Kanan mauste
- tölkki olutta
- sipuli
- Naudan neulat
- iso uuninkestävä kattila tai alumiinifolio
Kokonainen kana grillaaminen ei ole liian vaikeaa - mutta tarvitset kärsivällisyyttä, koska kukko viettää puolitoista tuntia kaksi tuntia grillissäsi. Joten jos sinulla on vähän aikaa ja haluat syödä nopeasti, sinun pitäisi olla kana ennen grillausta leikataan - se varmasti "laskeutuu" levylle nopeammin.
Kuinka kokata kokonainen kana
Mutta on hienompaa, jos voit käyttää aikaa grillaamiseen. Rentoudu - nauti raikkaasta ilmasta ja grillatun kanan tuoksusta. Mennään: kytke grilli päälle.
- Valmista oma siipikarja grilli: Pese se huolellisesti ja kuivaa sitten talouspaperilla. Voitele nyt koko kanasi huolellisesti - sisältä ja ulkoa.
- Sitten sinun on maustettava siipikarja. Levitä mausteseos tasaisesti kanan iholle - laita myös mausteita kanan sisälle.
- Saattaa loppuun? Sitten voit ottaa kulauksen nyt olut valtuuttaa. Avaa olutpullo ja juo - mutta ei liikaa, koska tarvitset olutta - ja tölkkiä - kanallesi nyt.
- Ja juuri siksi sinun pitäisi nyt asettaa kanan takaosa tölkin päälle mahdollisimman nopeasti - suljet kanan yläosan kuorittuna sipulina. Voit korjata sipulin naudan neuloilla niin, että kaikki pysyy paikallaan.
Olutpullon grillattu kana on klassikko grillifanien keskuudessa. Se ...
Grillaa siipikarja tölkissä
Grilli - grillaa koko kana olutpullolla.
- Aseta kana nyt grillin tölkin päälle ja peitä se. Suuri kattila sopii tähän - varmista, että kattila on tulenkestävä. Vaihtoehtoisesti voit "peittää" kannen alumiinifoliosta. Kana on peitettävä koko kypsennysajan.
- Nyt meidän on odotettava ja katsottava. Purkin hanan on nyt viipytettävä grillissä puolitoista tai kaksi tuntia. Jos haluat, voit ottaa uuden odottaessasi salaatti valmistautua - se sopii täydellisesti grillatun siipikarjan kanssa.
No sitten: Hyvää ruokahalua!
Kuinka hyödylliseksi pidät tätä artikkelia?
