VIDEO: Kastanjapuu: Suositun pyökki -perheen profiili
Euroopan kastanjan profiili - sinun pitäisi tietää se
Pyökistä peräisin oleva kastanjapuu, joka on kotoisin Saksasta, kuuluu eurooppalaisen makean kastanjan sukuun ja sillä on vaikuttava profiili.
- Lehtipuu kasvaa jopa 35 m korkeaksi, rungon halkaisija voi olla jopa kaksi metriä.
- Makean kastanjan ikä on myös vaikuttava: terveet puut voivat selviytyä jopa 600 vuoden ajan, ja runko on usein ontto sadan vuoden kuluttua.
- Kastanjapuulla on erittäin vahvat juuret, mutta ne eivät tunkeudu kovin syvälle maahan. Muutamat sivujuuret ovat voimakkaasti haarautuneita.
- Jättiläispuun oksat ovat väriltään vaaleanpuna-ruskeita ja sisältävät poikkileikkaukseltaan viisikulmaisen kuoren. Oksat ovat myös väriltään punaruskeat. Vahva runko on hopeanharmaa ja usein kyyneleet avautuvat iän myötä.
- Tyypilliset vuosirenkaat näkyvät hyvin selvästi kastanjapuussa. Puu itse on keskipainoista ja siinä on melko korkea tanniinipitoisuus.
- Puun vaikuttavia lehtiä käytetään usein käsityöhön. Suuret lehdet ovat jopa 20 cm pitkiä ja jopa 6 cm leveitä. Lehtivarren pituus voi olla 2,5 cm. Lehtien marginaali, jossa on pienet hampaat tai lovet, on erityisen kaunis. Suonen karvat on helppo tunnistaa rehevän vihreästä lehdestä.
- Hedelmät kastanja, jotka täydentävät puun vaikuttavan profiilin. Nämä ovat tummanruskeita, kiiltäviä pähkinöitä, jotka sijaitsevat piikikäs hedelmäkupissa ja voivat kasvaa jopa 6 cm: n kokoisiksi villissä muodossaan. Suuren tärkkelys-, sokeri-, aminohappo- ja kivennäisainepitoisuuden vuoksi kastanjan hedelmät ovat erittäin ravitsevia.
Kastanjapuun asianmukainen hoito - näin teet sen oikein
Kastanjapuu on makea kastanja, niin sanottu makea kastanja. …
Kastanjapuu - kastanjahedelmien herkullinen käyttö
- Kastanjapuun hedelmät, joita kutsutaan myös "kastanjoiksi", voidaan valmistaa monin eri tavoin. Hedelmien huolellinen valmistelu on tässä erityisen tärkeää.
- Raaputa kastanjat ensin ristiin, varo vahingoittamasta ydintä. Laita hedelmät kylmään veteen ja kuullota niitä 4 minuuttia. Tämän jälkeen voit kuoria kastanjat.
- Voit nyt paistaa kastanjat tai käyttää niitä pieniksi paloiksi leikattuna salaatteihin tai liharuokiin.
- Jos haluat valmistaa soseen kastanjan hedelmistä, keitä kastanjat höyryllä. Kun kastanjat ovat hajonneet, voit maustaa soseen mausteisella maulla tai makeuttaa sen hunajalla.
Hyvää ruokahalua!
