VIDEO: Tee tempura -taikina itse
Kuinka tehdä tempura -taikina itse
- Ota ensin kulho ja siivilöi siihen jauhot, jos haluat tehdä tempura -taikinan itse.
- Siivilöi seuraavaksi leivinjauhe ja maissitärkkelys kulhoon niin, että tempura -taikina on mukavaa ja sileää myöhemmin.
- Sitten kaada se vettä Sips kulhoon ja sekoita reseptin ainekset keskenään hyvin. Tätä varten sinun on käytettävä esimerkiksi vispilää, jotta itse tekemäsi tempura -taikina on mukavaa ja sileää.
Haluaisitko taikina makeita ruokia varten sinun on lisättävä toinen ruokalusikallinen sokeria. Vaniljasokeri lisää myös makeutta. hedelmiä voit esimerkiksi päällystää ja valmistaa tempura -taikinan kanssa.
Kuningaskatkaravut taikinaan - näin se toimii
- Kuori ensin jättikatkaravut ja leikkaa ne taakse, jos haluat päällystää ne tempura -taikinalla, jonka voit tehdä itse.
- Poista sitten suolet ja leikkaa katkaravut muodoltaan niin, että ne näyttävät perhoselta.
- Pese nyt jättikatkaravut puhtaan veden alla ja taputtele ne varovasti kuivaksi kakkupyyhkeellä.
- Vedä ne sitten valmistetun tempura -taikinan läpi niin, että jättikatkaravuilla on taikina.
- Seuraavassa vaiheessa rullaat jättikatkaravut pankossa.
- Laita nyt öljy pannulle tai wokkiin ja kuumenna se korkeimmalle tasolle. Keittoastioissa pitäisi olla riittävästi öljyä, jonka katkaravut, jotka teet itse tempura -taikinalla, uivat siinä kokonaan.
- Jos taikina on kullankeltainen ja rapea, voit lopulta poistaa katkaravut rasvasta, valuttaa ne talouspaperin päälle ja tarjoilla.
Keitetty sianlihan vatsa - resepti
Sianlihasta voidaan valmistaa lukuisia maukkaita ruokia. Se sopii ...
Kuningaskatkaravut makealla chilikastikkeella maistuvat erityisen hyvältä.