Voitko käyttää kuohuviiniä ruoanlaittoon valkoviinin sijaan?
Haluatko valmistaa ruuan valkoviinillä, mutta sinulla on talossa vain kuohuviiniä? Mietitkö, voitko käyttää sitä turvallisesti ruoanlaittoon? Luonnollisesti! Kuohuviini on jopa ihanteellinen joihinkin ruokiin.
Käytä kuohuviiniä valkoviinin sijaan - myös ruuanlaitossa
Ruoanlaittoon käytetään pääasiassa valkoviiniä Kastikkeet käytössä tai esimerkiksi osoitteessa Lisäys alkaen liha. Koko asia antaa ruoille erityisen hienon huomion, täällä paletti vaihtelee kuivasta makeaan, kaikki on sallittua. Viinityypistä riippuen se voi kehittää ruokiin erityisen happaman maun. Se käyttäytyy samalla tavalla kuohuviini, joten voit käyttää tätä myös ruoanlaittoon.
- Tärkein ero kuohuviinin ja Viini ruoanlaitto on maun mukaista. Jos sinulla on puolikuiva kuohuviini puolikuivan valkoviinin sijaan, et maista paljon eroa. Todellinen ero on vain juoman maussa.
- Kuohuviinin sisältämän hiilidioksidin avulla esimerkiksi kastikkeet vaahtoavat ja muuttuvat kermaisemmiksi. Samanlainen kuin Kivennäisvesi ruoka voi muuttua pehmeämmäksi ja löysämmäksi.
- Ruoanlaitossa ei ole tilannetta, jossa kuohuviiniä ei pitäisi käyttää valkoviinin sijaan. Aivan kuten valkoviinin kohdalla, sinun tulee kiinnittää huomiota vain siihen, mitä lajiketta käytät. Ihana kuohuviini antaa tietysti lautaselle erilaisen maun kuin kuiva kuohuviini.
Laadukkaat ja jaloat astiat voidaan naamioida kuohuviinillä
kana samppanjalla, samppanjakastikkeella katkaravuilla ja samppanjarisotolla - kaikki tämä kuulostaa laadukkaalta, kalliilta ja hienolta ravintolalta. the astiat voit myös valmistaa sen kotona edullisesti.
Suunnittelet mukavaa ateriaa lohen kanssa ja mietit, mitä viiniä lisätä ruokalistaasi ...
- Käytä vain keskilaatuista kuohuviiniä samppanjan sijasta, maku on samanlainen. Yllätä kumppanisi tai vieraasi jaloilla illallisella, jolla on erityinen maku. Kuohuviini sopii erityisen hyvin maun lisäaineena liha-, kala-, pastaa- ja riisiruokiin.
- Kuohuviinin tietty happamuus on ihanteellinen myös vaahtoisiin keittoihin ja jälkiruokiin. Sinun ei tarvitse pelätä pulahdusta.
